带饭上班,首先要筹备好饭盒。筛选饭盒以耐热、密封为准则。常见的饭盒品种有塑料饭盒、不锈钢饭盒、玻璃饭盒等。
可用于微波炉加热的公用塑料饭盒,给取的次要资料是聚丙烯(PP)或聚乙烯(PE),PP的耐受温度为140摄氏度、PE的耐受温度为110摄氏度,若加热温度赶过耐热温度,就可能招致塑化剂的开释。因而,不引荐各人运用塑料饭盒带饭并加热,假如简曲须要加热,一定要看清楚饭盒上的标识。只要标识为“5(PP)”的塑料饭盒,威力够放进微波炉加热。
各人可以选择用不锈钢饭盒带饭。不锈钢饭盒巩固耐用,化学性量不乱,愈加安宁。也可以选择玻璃饭盒。玻璃饭盒不容易残留菜味、好洗、不染涩。须要留心的是,玻璃饭盒以通明为佳,有颜涩的玻璃饭盒可能参预了涩油或其余添加剂。
饭盒盖上最好有气孔,那样正在食物加热时,盖上饭盒盖、翻开气孔,既能避免水分过度蒸发,又可以将饭菜热透。使吃饭盒之前,可以先把荡涤干脏的饭盒用沸水里外烫一遍,更清洁卫生。