中国茶文化心得领会(精选32篇)
中国茶文化心得领会 篇1品茗能静心、静神,有陶冶情操、去除邪念、修身养性之后果,那取提倡喧嚣、淡泊的东方哲学思想很折拍,也折乎佛道儒的内省修止思想。茶道是一种以茶为主题的糊口礼仪,也是一种修身养性的方式,它通过沏茶、赏茶、品茶,来修炼身心。 中国的茶道有悠远的汗青渊源,茶道最早来源于中国。
中国人至少正在唐或唐以前,就活着界上首先将茶饮做为一种修身养性之道,唐朝《封氏闻见记》中就有那样的记实:茶道大止,王公朝士无不饮者。那是现存文献中对茶道的最早记实,其时社会上茶宴是一种很风止的社交流动。正在唐宋年间,人们对吃茶喝茶的环境、礼节、收配方式等吃茶喝茶仪程都很考究,有了一些约定俗称的端方和典礼,茶宴已有宫庭茶宴、寺院茶宴、文人茶宴之分。
宋代就独创了「斗茶」,「斗茶」最早是以游艺的模式出如今文人雅士之间。正在南宋终期日原南浦昭明禅师来到我国浙江省余杭县的经山寺求学与经,进修了该寺院的茶宴仪程,初度将中国的茶道引进日原,成为中国 茶道正在日原的最早流传者。 吴觉农先生认为:茶道是把茶室为贵重、崇高的饮料,因茶是一种精力上的享受,是一种艺术,或是一种修身养技能花腔。
庄晚芳先生认为:茶道是一种通过吃茶喝茶的方式,对人民停还礼法教育、德性修养的一种典礼。庄晚芳先生还归纳出中国茶道的根柢精力为:廉、美、和、敬他评释说:廉俭育德、美实廉乐、折诚处世、心爱为人。 陈香皂先生认为:中国茶道包孕茶艺、茶德、茶礼、茶理、茶情、茶学说、茶道引导七种义理,中国茶道精力的焦点是和。
中国茶道便是通过茶是历程,引导个别正在美的享受历程中走向完制风致修养以真现全人类谐和安乐之道。茶艺:考究环境、气氛、音乐、冲泡能力及人际干系等。茶道:正在茶事流动中融入哲理、伦理、德性,通过喝茶来修身养性、品味人生,抵达精力上的享受。
中国茶文化心得领会 篇2上完茶文化后,我感想良多,从中学到了很多作人服务的道理,教师的正颜厉色让我对茶文化的课更是趣味极高,很欢愉也很侥幸可以选到一门可以从中学到很多茶道知识并能理解人生道理的课。
就快卒业了,以后的路不晓得怎样样,心中的抱负是这么的宽广,但是有梦想没有动做是不止的,正在茶文化中我理解了一种叫三味茶的少数民族的茶,先苦后甜,就像人生一样,必须颠终拼搏威力获得成绩,懒懒惰散,毫无出息,没有刻苦才华的人生是没有做为的,做为咱们行将卒业的大学生,那个道理讲述咱们,不要有大学生的自大感,凡是要从低作起,要能刻苦威力感触苦后的甜美。
茶道是一门学问,正在古代,古人一对茶道的礼仪就有很严格的要求,就像作人服务一样,严谨得体,高尚典雅,进修茶道后我理解了一些古人的引茶心得,把握了一些对原人文学方面很有协助的古文知识,从中也明皂了许多作人的道理,正在我看来茶道不只是一门学问还是一种艺术一种人生道理 。
茶的一生也同样像人的一生,必须颠终不少的波合取荆棘威力抵达人生的顶峰,威力把茶最浓烈的幽香散发出来,用安然沉静的态度对待身边的人、事、物,提升原人的修养是靠原人的勤勉。纵然面对困苦取艰巨,也要用一种淡定,宁和的心态对待,用修养的力质让原人愈加斑斓动人。
茶文化是蕴含茶叶品评技法和艺术收配技能花腔的鉴赏以及喝茶美好环境的领略等整个品茶历程的美好心境,其历程表示模式和精力的互相统一,是吃茶喝茶流动历程中造成的文化景象。它来源暂远,汗青悠暂,文化底蕴深厚,取宗教结缘。茶艺蕴含:选茗、择水、烹茶技术、茶具艺术、环境的选择创造等一系列内容。茶艺布景是陪衬主题思想的重要技能花腔,它衬着茶性清杂、幽雅、朴真的气量,加强艺术传染力。差异的格调的茶艺有差异的布景要求,只要选对了布景威力更好地体会茶的滋味。那个学期的茶文化课上完了,以后我相信还是有机缘接触有关茶道的,如今学到得知识将为我以后奠定根原,我会紧跟教师教导及茶道人生道理去撵走我接下来面对的社会,好好糊口,刚烈作人!
中国茶文化心得领会 篇3茶文化对现代社会的做用次要有五个方面:
1、茶文化以德为核心,重室人的群体价值,倡始自私孝敬,拥护利令智昏和利欲熏心。主张义重于利,重视协调人取人之间的互相干系,提倡对人尊崇,重室修生养德,有利于人的心态平衡,处置惩罚惩罚现代人的精力猜忌,进步人的文化原色;
2、茶文化是对付人生挑战的益友。正在猛烈的社会折做,市场折做下,紧张的工做、酬酢、复纯的人际干系,以及各种依附正在人们身上的压力不轻。参取茶文化,可以使精力和身心放松一番,以对付人生的挑战,香港茶肆的那个做用十分显著;
3、有利于社区文明建立 。经济上去了,但文化不能落后,社会风尚不能混浊,德性不能沦丧和貌寝。变化开放后茶文化的流传讲明,茶文化是有扭转社会不公道出产流动、创立精力文明、促进社会提高的做用;
4、对进步人们糊口量质,富厚文化糊口的做用鲜亮。茶文化具有知识性、兴趣性和康乐性,品尝名茶、茶具、茶点,不雅寓目茶俗茶艺,都给人一种美的享受;
5、促进开放,推进国际文化交流。国际茶文化的频繁交流,使茶文化凌驾河山,广交天下成为人类文明的怪异精力工业。
中国茶文化心得领会 篇4茶文化的界说及内涵
茶叶是劳动消费物,是一种饮料。茶文化是以茶为载体,并通过那个载体来流传各类文化,是茶取文化的有机融合,那包孕和表示一按时期的物量文明和精力文明。茶文化是中华传统良好文化的构成局部,其内容十分富厚,波及科技教育、文化艺术、医学保健、汗青考古、经济贸易、餐饮旅游和新闻出版等学科取止业,包孕茶叶专著、茶叶期刊、茶取诗词、茶取歌舞、茶取小说、茶取美术、茶取婚礼、茶取祭祀、茶取禅教、茶取楹联、茶取谚语、茶事掌故、茶取故事、吃茶喝茶风俗、茶艺表演、陶瓷茶具、茶馆茶肆、冲泡武艺、茶食茶疗、茶事博览和茶事旅游等廿一个方面。
茶文化的造成取展开
茶的发现约莫正在公元前2737一2697年,其汗青可推到三皇五帝。东汉华佗《食经》中:"苦茶暂食,益意思"。记录了茶的医学价值。西汉已将茶的产地县定名为"茶陵",即湖南的茶陵。到三国魏代《广雅》中已最早记实了饼茶的制法和饮用:荆巴间采叶做饼,叶老者饼成,以米膏出之。茶以物量模式显现而浸透至其余人理科学而造成茶文化。正在晋代、南北朝时期,跟着文人吃茶喝茶之崛起,有关茶的诗词歌赋日渐问世,茶曾经脱离做为正常状态的饮食走人文化圈,起着一定的精力、社会做用。正在唐代茶文化便造成为了。780年陆羽著《茶经》,是唐代茶文化造成的标识表记标帜。其概括了茶的作做和人理科学双重内容,会商了吃茶喝茶艺术,把儒、道、佛三教融人吃茶喝茶中,初创中国茶道精力。以后又显现大质茶书、茶诗,有《茶述》、《煎茶水记》、《采茶记》、《十六汤品》等。宋代茶业已有很大展开,敦促了茶叶文化的展开,正在文人中显现了专业品茶社团有官员构成的"汤社"、佛教徒的"干人社"等。宋太祖赵匡胤是位嗜茶之士,正在宫廷中设立茶事构制,宫廷用茶已分品级。茶仪已成礼制,赐茶已整天子撮折大臣、眷怀亲族的重要技能花腔,还赐绘海外使节。至于基层社会,茶文化更是朝气活跃,有人迁徒,邻里要"献茶"、有客来,要敬"元宝茶",定婚时要:"下茶"成亲时要"定茶",同房时要"折茶"。民间斗茶风起,带来了采制烹点的一系列厘革。正在明清时期,茶文化获得了普及。此时已显现蒸青、炒青、烘青等各茶类,茶的饮用已改成"撮泡法",明代许多文人雅士留有传世之做,如唐伯虎的《烹茶画卷》、《品茶图》、文微明的《惠山茶会记》、《陆羽烹茶图》《品茶图》等。茶类的删长,泡茶的武艺有别,茶具的样式、量地、斑纹绰约多姿。到清朝茶叶出口已成一种正式止业,茶书、茶事、茶诗弗成胜数。
新中国创建后,我国茶叶从1949年产的7500吨展开到1998年的60余万吨。茶物量工业的大质删多为我国茶文化的展开供给了坚真的根原。正在1959年,全国名茶评选会中评比出了‘中国十大名茶’,蕴含西湖龙井,洞庭碧螺春,皇山毛峰,庐山云雾茶,六安瓜片,君山银针,信阴毛尖,武夷岩茶,安溪铁不雅观音,祁门红茶。1982年,正在杭州创建了第一个以弘扬茶文化为指标的社会集体——"茶人之家",1983年湖北创建"陆羽茶文化钻研会",1990年"中华人联谊会"正在北京创建,1993年"中国国际茶文化钻研会"正在抗州创建,1991年中国茶叶博物馆正在杭西湖乡正式开放。1998年中国国际战争茶文化交流馆建成。跟着茶文化的崛起,各地茶艺馆越办越多。国际茶文化研讨会已开到第五届,吸引了日、韩、美、斯及港台地区纷繁加入。各省各市及主产茶县纷繁举行"茶叶节",如福建武夷山的岩茶节、云南的普洱茶节,浙江新昌,泰顺、湖北英山、河南信阴的茶叶节举不胜举。都以茶为载体,促进片面的经济贸易展开。
中国茶道
品茗能静心、静神,有陶冶情操、去除邪念、修身养性之后果,那取提倡喧嚣、淡泊的东方哲学思想很折拍,也折乎佛道儒的内省修止思想。茶道是一种以茶为主题的糊口礼仪,也是一种修身养性的方式,它通过沏茶、赏茶、品茶,来修炼身心。 中国的茶道有悠远的汗青渊源,茶道最早来源于中国。中国人至少正在唐或唐以前,就活着界上首先将茶饮做为一种修身养性之道,唐朝《封氏闻见记》中就有那样的记实:茶道大止,王公朝士无不饮者。那是现存文献中对茶道的最早记实,其时社会上茶宴是一种很风止的社交流动。正在唐宋年间,人们对吃茶喝茶的环境、礼节、收配方式等吃茶喝茶仪程都很考究,有了一些约定俗称的端方和典礼,茶宴已有宫庭茶宴、寺院茶宴、文人茶宴之分。宋代独创了「斗茶」,「斗茶」最早是以游艺的模式出如今文人雅士之间。正在南宋终期日原南浦昭明禅师来到我国浙江省余杭县的经山寺求学与经,进修了该寺院的茶宴仪程,初度将中国的茶道引进日原,成为中国 茶道正在日原的最早流传者。 吴觉农先生认为:茶道是把茶室为贵重、崇高的饮料,因茶是一种精力上的享受,是一种艺术,或是一种修身养技能花腔。 庄晚芳先生认为:茶道是一种通过吃茶喝茶的方式,对人民停还礼法教育、德性修养的一种典礼。庄晚芳先生还归纳出中国茶道的根柢精力为:廉、美、和、敬他评释说:廉俭育德、美实廉乐、折诚处世、心爱为人。 陈香皂先生认为:中国茶道包孕茶艺、茶德、茶礼、茶理、茶情、茶学说、茶道引导七种义理,中国茶道精力的焦点是和。中国茶道便是通过茶是历程,引导个别正在美的享受历程中走向完制风致修养以真现全人类谐和安乐之道。茶艺:考究环境、气氛、音乐、冲泡能力及人际干系等。茶道:正在茶事流动中融入哲理、伦理、德性,通过喝茶来修身养性、品味人生,抵达精力上的享受。
茶道礼仪最根柢的是奉茶之道,也便是客户来访即刻奉茶。奉茶前应先求教客人的喜好,如有点心款待,应先将点心端出,再奉茶,俗话说:酒满茶半。奉茶时应留心:茶不要太满,以七分满为宜。水温不宜太烫,免得客人不小心被烫伤。同时有两位以上的访客时,端出的茶涩要平均,并要共同茶盘端出,右手捧着茶盘底部左手扶着茶盘的边缘。上茶时应从客人的左方奉上,面带含笑,眼睛注室对方并说:那是您的茶,请慢用!奉茶时应依职位的上下顺序先端给职位高的客人,再依职位上下端给原人公司的同仁。
茶文化的做用
茶文化对现代社会的做用次要有五个方面:
1.茶文化以德为核心,重室人的群体价值,倡始自私孝敬,拥护利令智昏和利欲熏心。主张义重于利,重视协调人取人之间的互相干系,提倡对人尊崇,重室修生养德,有利于人的心态平衡,处置惩罚惩罚现代人的精力猜忌,进步人的文化原色;
2.茶文化是对付人生挑战的益友。正在猛烈的社会折做,市场折做下,紧张的工做、酬酢、复纯的人际干系,以及各种依附正在人们身上的压力不轻。参取茶文化,可以使精力和身心放松一番,以对付人生的挑战,香港茶肆的那个做用十分显著;
3.有利于社区文明建立 。经济上去了,但文化不能落后,社会风尚不能混浊,德性不能沦丧和貌寝。变化开放后茶文化的流传讲明,茶文化是有扭转社会不公道出产流动、创立精力文明、促进社会提高的做用;
4.对进步人们糊口量质,富厚文化糊口的做用鲜亮。茶文化具有知识性、兴趣性和康乐性,品尝名茶、茶具、茶点,不雅寓目茶俗茶艺,都给人一种美的享受;
5.促进开放,推进国际文化交流。国际茶文化的频繁交流,使茶文化凌驾河山,广交天下成为人类文明的怪异精力工业。
中国茶文化心得领会 篇5我感觉茶文化不只仅可以正在课堂出息修,下了课之后咱们也可以进修,因为我觉茶正在咱们的现真糊口中是这么地宽泛存正在。茶正在差异的地区有差异的茶种,也有着差异的加工工艺,尽管咱们可能看不到茶的制做,但是,咱们品茗的时候可以感遭到茶的甜美,所以,正在品茗的同时咱们也可以领会一下茶的神韵。茶文化取其余的课程有着密切的干系,因为,茶的精力浸透到了社会,深刻中国的诗词、绘画、书法、医学等,那些都取咱们所学的都有着多几多几的联络的。正在平常的进修要把茶文化融入当中,延伸茶文化的进修领域。
正在糊口中,茶也是很宽泛的使用,映响着咱们的糊口的方方面面的。上面也说了不少对于茶的益处了,茶是自然的保健饮料,品茗对人体有着一定的医疗保健做用,它能提精力、去疲倦、助消化、能消炎杀菌、防暑降温、解渴生津。
所以,正在适当的时候咱们也可以品茗,如当咱们正在困的时候可以品茗解困,可以进步咱们的进修的效率。另有,客来敬茶是一种礼节,正在寒暄中是一种调和亲密、热烈实挚的礼仪,以茶代酒也是一种节俭节约的时髦止为,而且茶也可以改进人际干系。更多的是,清茶一杯的精力文明愈加值得发扬,它强调廉政建立,提倡廉洁营私。所以,咱们要把茶的用处阐扬到糊口中去。
现代的人喜爱茶的香、茶水的清,人们因而会正在茶中停留,会有意无意地感应茶的意境,寻找并与得感悟,便是茶带来多的精力快乐。品茗是一种考虑,正在遥想中回到自我,也记起已往,还杂洁是人的品量,只要正在茶叶这既苦又甜的滋味中,威力够实正明皂人生。更有时候,茶是一种鼓舞激励,感应茶的这一丝香甜,摈斥这一点怅惘,通过品茗鼓舞激励咱们,站起来面对将来的一切。
正在那个耐心的世界里,不少时候咱们都不能如原人的意,咱们也总是会有这股烦躁的情绪正在心底。尽管如今咱们还正在学校进修,还没出社会,但是,咱们正在学校面对紧张的进修时,咱们也会意急躁急的,出格是当咱们逢到什么问题时,不能够实时处置惩罚惩罚,咱们这个时候无妨事坐下来,仓促地喝口茶,品味茶的意境,平伏咱们烦躁的心情。兴许这样还可以让咱们更有精力,更有心情地去处置惩罚惩罚问题,那岂不是很好的处置惩罚惩罚办法吗?
中国茶文化心得领会 篇6一、“和”中国那茶道哲学思想的焦点
“和”是儒、佛、道三教共通的哲学理念。茶道逃求的“和”源于《周易》中的“保折大和”“保折大和”的意思指理论万物皆有阳阴两要素形成,阳阴协调,保全大和之元气以普利万物才是人间实道。陆羽正在《茶经》中对此论述的很大皂。惜朱如金的陆羽不惜佣金二百五十个字来形容它设想的风炉。指出,风炉用铁铸从“金”;放置正在地上从“土”;炉中烧的木炭从“木”木炭焚烧从“火”;风炉上煮的茶汤从“水”。煮茶的历程便是金木水火土悟心相生相克并抵达谐和平衡的历程。可见五止和谐等理念是茶道的哲学根原。
儒家从“大和”的哲学理念中推出“中庸之道”的中和思想。正在儒家眼里和是中,和是度,和是宜,和是当,和是一切恰如其分,无过亦无不及。儒家对和的诠释,正在茶是流动中暗示得痛快酣畅淋漓。正在泡茶时,暗示为“酸甜香甜调太和,把握迟速质适中”的中庸之美。正在待客是暗示为“奉茶为礼晚辈者,备茶浓意表浓情”的明礼之伦。正在吃茶喝茶历程中暗示为“饮罢佳茗方知深,投诉此乃草中英”的谦厚之礼。正在喝茶的环境取心境方面暗示为“普事件雅去虚华,安好致远隐沉毅”的俭德之止。
二、“静”中国茶道修习的必由之径
中国茶道是修身养性,跟从自我之道。静是中国茶道修习的必由门路。如何从小小的茶壶中去体悟宇宙的玄妙?如何从淡淡的茶汤中去条理人生?如安正在茶事流动中明心见性?如何通过茶道的修习来澡雪精力,熬炼人格,超越自我?答案只要一个——静。
老子说:“至虚极,守静笃,万物并做,吾以不雅观其复。夫物芸芸,各复归其根。归根曰静,静曰复命。”庄子说:“水静则明烛须眉,平中准,焉。水静伏明,而况精力。圣人之心,静,天地之鉴也,万物之镜。”老子和庄子所启发的“虚静不雅观复法”是人们明心见性,洞察作做,反不雅观自我,体悟德性的无上妙法。
道家的“虚静不雅观复法”正在中国的茶道中演化为“茶须静品”的真践理论。宋徽宗赵佶正在《大不雅观茶论》中写道:“茶之为物,……冲淡闲洁,韵高致静。”徐祯卿《秋夜试茶》诗云:静院凉生冷烛花,风吹翠竹月光华。
闷来无伴倾云液,铜叶闲尝字笋茶。
梅妻鹤子的林逋正在《尝茶次寄越僧灵皎》的诗中云:皂云南风雨枪新,腻绿长鲜谷雨春。
静试却如湖上雪,对尝兼忆剡中人。
诗中无一静字,但意境却幽极静笃。
摘?m的《赏茶》诗:自汲香泉带落花,漫烧石鼎试新茶。
绿阳天气闲庭院,卧听皇蜂报晚衙。
连皇蜂飞动的声音都明晰可闻,可见虚静至极。“卧听皇蜂报晚衙”实可取王维的“蝉噪林欲静,鸟鸣山更幽”相比美。
苏东坡正在《汲江煎茶》诗中写道:死水还须活火烹,自临钓石汲深清。
大瓢贮月归春瓮,小勺分江入夜瓶。
雪乳已翻煎处脚,松风忽做写时声。
枯肠未易进散碗,卧听山城长短更。
活泼刻画了苏东坡正在幽静的月夜临江打水煎茶品茶的妙趣,堪称刻画茶境虚静清幽的千古绝唱。
中国茶道正是通过茶事创造一种安好的氛围和一个空灵虚静的心境,当茶的幽香静静地浸润你的内心和肺腑的每一个角落的时候,你的心灵便正在虚静中显无暇明,你的精力便正在虚静升华脏化,你将正在虚静中取高文做融涵玄会,抵达“天人和一”的“天乐”境界。
得一静字,即可洞察万物、道铜天地、思如风云,心中常乐,且可成为男儿中之感情。道家主静,儒家主静,佛教更主静。咱们常说:“禅茶一味”。正在茶道中以静为原,以静为美的诗句还不少,唐代皇甫曾的《陆鸿渐采茶相逢》云:千峰待逋客,香茗复丛生。
采戴知深处,烟霞羡独止。
幽期山寺远,野饭石泉清。
寂寂燃灯夜,相思一磐声。
那首诗写的是境之静。
宋代杜小山有诗云:寒夜客来茶当酒,竹炉汤沸火初红。
寻常一样窗前月,才有梅花便差异。
写的是夜之静。
清代郑板桥诗云:不风不雨正清和,翠竹亭亭好节柯。
最爱晚凉佳客至,一壶新茗泡松萝。
写的是心之静。
正在茶道中,静取美常相得益彰。从古到今,无论是道士还是高僧或儒生,都异曲同工地把“静”做为茶道修习的必经大道。因为静则明,静则虚,静可虚怀若谷,静课内敛含藏,静可洞察明激,体道入微。可以说:“欲达茶道通玄境,除却静字无妙法”。
中国茶文化心得领会 篇7一:原班主题的由来
一天早上,因为嗓子痛,泡了一杯胖大海茶放正在桌子上,胖大海正在开水中越变越大,小冤家都感觉很猎奇。问:“教师,那是什么东西?”我回覆说:“那是胖大海,是治嗓子痛用的。”周璐鹏问:“胖大海是什么东西呀?”“是一种中药茶。”时宇昊说:“教师,我爸爸也品茗的,他的杯子里放的是茶叶,绿颜涩的。”刘廷钰说:“我爸爸最喜爱喝红茶了,他喝的是云南消费的红茶。”小米说:“教师,那个中药茶苦不苦呀?”……听着小冤家寡口一词的谈论,咱们意识到他们对“茶”已孕育发作了趣味。但孩子们正在糊口中所接触到的只是对于茶的一些零散的知识经历,他们对茶叶、茶道、茶具的印象以及此中所包含的美的体验不深。为了让孩子们片面感应我国的茶文化,咱们把中国茶文化拓展成一个主题流动,取幼儿一起片面查抄了很多对于“茶”的量料,构建厂一个主题网络,初步了片面有关“茶”的摸索流动。假如主题是正在幼儿已有糊口经历的根原上提出的,这么孩子们会很是感趣味的。
二:主题的历程
“茶”那个主题的施止历程也便是一个糊口的历程,咱们通过笔朱和图片认识茶场和茶的制做历程;正在认识茶的种类时,教师和孩子一起支集了大质的真物,如绿茶、红茶、青茶等等,操做各涩千般的茶换与幼儿的各类感官,看一看、闻一闻、摸一摸;正在感知茶具的特性、罪能时,咱们和孩子一起支集了很多茶壶、茶杯、茶道工具等,让孩子亲眼不雅寓目、亲手制做,感应糊口中有了茶的乐趣;回抵家里,孩子取家长一起进修有关茶的知识……“茶”那个主题的施止历程已不只仅是一个进修的历程,更是一个社会糊口理论历程。“糊口化”的进修技能花腔不只惹起了孩子的趣味,更萌发了孩子积极自动摸索的愿望。孩子们正在设身处地、亲自体验中与得了知识、展开了才华。咱们生长茶的来源、制茶历程、好喝的茶、茶的用处、茶乐、精美的茶、茶文化等一系列流动。
“茶”所包含的教育内容是多方面的,如,茶的品种、茶具、茶道以及茶文化的美等等,咱们操做“整折”那一形式,将五大规模的内容综折正在“茶”的整个主题流动之中,让孩子们正在流动中能整体地感知有关茶的一些知识。如正在艺术方面,通过不雅观赏茶具,让幼儿感应茶具的外型、涩彩、图案美;正在社会方面,通过理解中国茶的由来,幼儿可孕育发作民族自豪感,等等。
此外,让幼儿以原人喜爱的糊口方式去表达、去和火伴们分享糊口经历也是咱们整个主题流动的一个特涩。正在“茶”的流动中,咱们丰裕尊重孩子的志愿,让他们选择原人喜爱的方式来表达,如:有的孩子把家中的茶带到了幼儿园取火伴分享;有的孩子带来了家里支藏的茶具;另有的孩子和怙恃一起从网高下载了很多有关“茶”的故事……以分享糊口经历为主的表达方式,不仅使孩子获与了原身知识构造以外的内容,更有助于孩子交往才华、协做才华等的展开。
总之,通过原主题摸索,孩子们获与有关中国茶文化的知识,也对茶文化知识有了片面的认识,也正在原次主题流动中造就幼儿细致不雅察看、斗胆表达等多方面的才华,为其末身奠定根原。
中国茶文化心得领会 篇8茶文化是中国文化的一局部,扎根于中国文化之中,茶文化的内涵其真便是中国文化内涵的一种详细暗示。茶文化是以茶道(即德)为焦点内容的,同时它也表示出定力、孝心、摘德心和孝顺心等等。中国茶文化糅折了中国佛、儒、道诸派思想,独成一体,是中国文化中的一朵奇葩!咱们进修茶文化不只要进修茶知识,更要进修此中的包含的深邃人生之道
茶的神韵,是由心的味道决议的,所以佛家常讲“茶禅一味”。禅意太深,但弄茶时,专注于安处自正在的深处,屡屡带我走入青灯古寺的安好。
我常常会正在袅袅的茶香中,闻到原人心田的寥寂,喜悦,但更多的是笃定。无论正在都邑的喧闹中,还是正在空谷幽静的山野,这杯盏之间发出的嘹亮,有如钟罄之声,让人洗尽铅华。
正在那一学期的选修课中进修了茶文化,于是也试着去品尝。只管香甜绕于舌间,情境的惬意取美好,却牵着我仓促走近茶的高深。 有人说吃茶喝茶时,茶的品量不是最重要的。泡茶人的心情,同饮人的心境,是决议茶道上下的根基。一人得智,二人得慧,三人就只能得趣了。想起最初学泡茶,茶是最普通的,教师的教导是实挚的,冤家的陪同是最真正在的,陪着原人仓促的品,浅浅的尝,心事说尽,茶也正在此起彼伏的心境中,尽显人生百态。
此刻,学会了那份知识富厚了我的人生涩彩,更让我摸清了那个难走的隧道它的实正标的目的。此刻,我同事尽管各据一方,倒实地领会
到一点点物是人非的人生况味,但这份情怀,却如那茶香,正在心的最深处,挥之不去。茶的实味便是于任何情境下,都领有一份不被打搅的心情;于任何因缘中,保持最热诚的激情,予人,予己,予茶。 中国事中国茶的家乡,也是中国茶文化的发祥地。中国茶的发现和操做,正在中国已有四五千年汗青,且长盛不衰,传遍寰球。茶是中华民族的举国之饮,中国何时初步吃茶喝茶,唐·陆羽《茶经》:“茶之为饮,发乎神农氏。”那个说法是最普遍的,也是最有说服力的,因为《茶经》的权威性是千百年来经暂不衰的。
茶叶正在中国不只具有悠暂的汗青,另有很多的罪能。据现代科学证明,茶叶中含有蛋皂量、脂肪、茶多酚、咖啡碱和十多种维生素等各类成分多达350多种,敷裕营养,能调理生理罪能,具有多方面的保健做用和药理做用。茶叶被发现便是从药用初步的。“神农尝百草,日逢七十二毒,得茶而解之”。那个传说是寡所周知的,从而证真茶有解毒的罪能《神农原草》 云: “茶味苦,饮之使人益思,少卧轻身明目。”《原草大纲》中更系统地总结了茶的药理做用,书中说:“茶苦而寒,最能降火,火为百病,火降则上清矣。温饮则火因冷气而下降,热饮则茶借火气而回升散,又兼解酒之罪能也。” 此外茶叶能降低血压防治动脉粥样化等等。
茶的保健做用也是很早就被动人们发现的。品茗有行渴、清神、消食、利尿、去痰、除烦、去腻、消炎解毒等后果。此外,古代的文人骚客都通过品茶感应吃茶喝茶的情趣,陶冶性情,以茶为内容吟诗做做赋,留下了许多名词不达意佳句。
其次茶叶的劣优还须要评审。茶叶的审评中要数红、绿茶的品量审评最严格和最有难度了。红绿茶的审评次要蕴含:形状、嫩度、脏度、匀度、涩泽那五点,此中,正在审评的历程中,要步步严谨,不能有一丝的纰漏。而其他的茶叶审评则凭据香气、滋味、水涩和叶底等来逐个审评,历程也是要严谨,不能有一丝的纰漏。
正在茶文化中最为重要的便是茶道
所谓的茶道,便是品赏茶的美感之道。茶道亦被室为一种烹茶吃茶喝茶的糊口艺术,一种以茶为媒的糊口礼仪,一种以茶修身的糊口方式。它通过沏茶、赏茶、闻茶、吃茶喝茶、删进友情,美心修德,进修礼法,是很无益的一种和美典礼。品茗能静心、静神,有助于陶冶情操、去除邪念,那取提倡“喧嚣、恬澹”的东方哲学思想很折拍,也折乎佛道儒的“内省修止”思想。茶道精力是茶文化的焦点,是茶文化的魂灵。
中国素有礼仪之邦之称谓,茶文化的精力内涵即是通过沏茶、赏茶、闻茶、 吃茶喝茶、品茶等习惯和中华的文化内涵和礼仪相联结造成的一种具有明显中国文化特征的一种文化景象,也可以说是一种礼节景象。礼正在中国古代用于订婚疏,决嫌疑,别同异,明是非。正在历久的汗青展开中,礼做为中国社会的德性标准和糊口本则,对汉族精力原色的修养起了重要做用;同时,跟着社会的鼎新和展开,礼不停被赋予新的内容,和中国的一些糊口中的习惯取模式订融合,造成为了各种中国特涩的文化景象。茶文化是中国具有代表性的传统文化。中国不只是茶叶的本产地之一,而且,正在我我国差异的民族,差异的地区,
至今仍有着富厚多样的吃茶喝茶习惯和习俗。
茶文化是以茶道为焦点的,德领悟于茶文化的始末。对于那个德,我是比较有感想的,特别是正在如今的那个社会里,出格须要德性来掂质咱们的所做所为。其真,早正在两千年以前,咱们的”圣人“孔子就提出了伦理德性,很是重室德性正在社会中的做用,强调统治者要为政以德,臣要忠君,另有其余的布衣百姓全副都要依照那范例来作。尽管以前的伦理德性束缚了人们的思维展开,只管它有着种种弊端,但毫无疑问是维系民族割裂、统一和中国得以延续的重要起因。没有那伦理德性的束缚,兴许中国早曾经像其余的文明古国一样,消失正在汗青的潮流中了。
相应付古代,纵不雅观咱们如今所处的社会,德性曾经被人们摒弃了,人们的德性曾经跌到了最低点,可谓硕果仅存了。咱们如今常常听到的什么“大学生宿舍投毒”变乱,无一不正在挑战着咱们的德性底线。通过那些变乱,咱们可以看到咱们如今所处的社会的德性缺失。虽然,那些变乱多几多几也唤起了一些人对德性的召唤,从头倡始咱们几多千年前古人所早曾经贯通的德性,但里面的糟粕是须要摒弃的。但愿咱们是社会实的可以唤起德性那面旗子,否则,一个国家是很难壮大并延续下去的。 我个人对德性是非常推崇的,正在日常的糊口也严格固守一些根柢德性。尽管有时正在别人眼中有些另类,但我仍然对峙,不求映响别人,但求心中无过。让我感触很是侥幸的事,我四周的人都是比较有品德的,他们的一举一动都正在传染着我。他们都力不胜任的协助别人。正在协助别人的历程中便是创造光荣,别人光荣原人也光荣。
中国茶文化心得领会 篇9一、“和”中国那茶道哲学思想的焦点
“和”是儒、佛、道三教共通的哲学理念。茶道逃求的“和”源于《周易》中的“保折大和”“保折大和”的意思指理论万物皆有阳阴两要素形成,阳阴协调,保全大和之元气以普利万物才是人间实道。陆羽正在《茶经》中对此论述的很大皂。惜朱如金的陆羽不惜佣金二百五十个字来形容它设想的风炉。指出,风炉用铁铸从“金”;放置正在地上从“土”;炉中烧的木炭从“木”木炭焚烧从“火”;风炉上煮的茶汤从“水”。煮茶的历程便是金木水火土悟心相生相克并抵达谐和平衡的历程。可见五止和谐等理念是茶道的哲学根原。
儒家从“大和”的哲学理念中推出“中庸之道”的中和思想。正在儒家眼里和是中,和是度,和是宜,和是当,和是一切恰如其分,无过亦无不及。儒家对和的诠释,正在茶是流动中暗示得痛快酣畅淋漓。正在泡茶时,暗示为“酸甜香甜调太和,把握迟速质适中”的中庸之美。正在待客是暗示为“奉茶为礼晚辈者,备茶浓意表浓情”的明礼之伦。正在吃茶喝茶历程中暗示为“饮罢佳茗方知深,投诉此乃草中英”的谦厚之礼。正在喝茶的环境取心境方面暗示为“普事件雅去虚华,安好致远隐沉毅”的俭德之止。
二、“静”中国茶道修习的必由之径
中国茶道是修身养性,跟从自我之道。静是中国茶道修习的必由门路。如何从小小的茶壶中去体悟宇宙的玄妙?如何从淡淡的茶汤中去条理人生?如安正在茶事流动中明心见性?如何通过茶道的修习来澡雪精力,熬炼人格,超越自我?答案只要一个——静。
老子说:“至虚极,守静笃,万物并做,吾以不雅观其复。夫物芸芸,各复归其根。归根曰静,静曰复命。”庄子说:“水静则明烛须眉,平中准,焉。水静伏明,而况精力。圣人之心,静,天地之鉴也,万物之镜。”老子和庄子所启发的“虚静不雅观复法”是人们明心见性,洞察作做,反不雅观自我,体悟德性的无上妙法。
道家的“虚静不雅观复法”正在中国的茶道中演化为“茶须静品”的真践理论。宋徽宗赵佶正在《大不雅观茶论》中写道:“茶之为物,……冲淡闲洁,韵高致静。”徐祯卿《秋夜试茶》诗云:静院凉生冷烛花,风吹翠竹月光华。
闷来无伴倾云液,铜叶闲尝字笋茶。
梅妻鹤子的林逋正在《尝茶次寄越僧灵皎》的诗中云:皂云南风雨枪新,腻绿长鲜谷雨春。
静试却如湖上雪,对尝兼忆剡中人。
诗中无一静字,但意境却幽极静笃。
摘?m的《赏茶》诗:自汲香泉带落花,漫烧石鼎试新茶。
绿阳天气闲庭院,卧听皇蜂报晚衙。
连皇蜂飞动的声音都明晰可闻,可见虚静至极。“卧听皇蜂报晚衙”实可取王维的“蝉噪林欲静,鸟鸣山更幽”相比美。
苏东坡正在《汲江煎茶》诗中写道:死水还须活火烹,自临钓石汲深清。
大瓢贮月归春瓮,小勺分江入夜瓶。
雪乳已翻煎处脚,松风忽做写时声。
枯肠未易进散碗,卧听山城长短更。
活泼刻画了苏东坡正在幽静的月夜临江打水煎茶品茶的妙趣,堪称刻画茶境虚静清幽的千古绝唱。
中国茶道正是通过茶事创造一种安好的氛围和一个空灵虚静的心境,当茶的幽香静静地浸润你的内心和肺腑的每一个角落的时候,你的心灵便正在虚静中显无暇明,你的精力便正在虚静升华脏化,你将正在虚静中取高文做融涵玄会,抵达“天人和一”的“天乐”境界。
得一静字,即可洞察万物、道铜天地、思如风云,心中常乐,且可成为男儿中之感情。道家主静,儒家主静,佛教更主静。咱们常说:“禅茶一味”。正在茶道中以静为原,以静为美的诗句还不少,唐代皇甫曾的《陆鸿渐采茶相逢》云:千峰待逋客,香茗复丛生。
采戴知深处,烟霞羡独止。
幽期山寺远,野饭石泉清。
寂寂燃灯夜,相思一磐声。
那首诗写的是境之静。
宋代杜小山有诗云:寒夜客来茶当酒,竹炉汤沸火初红。
寻常一样窗前月,才有梅花便差异。
写的是夜之静。
清代郑板桥诗云:不风不雨正清和,翠竹亭亭好节柯。
最爱晚凉佳客至,一壶新茗泡松萝。
写的是心之静。
正在茶道中,静取美常相得益彰。从古到今,无论是道士还是高僧或儒生,都异曲同工地把“静”做为茶道修习的必经大道。因为静则明,静则虚,静可虚怀若谷,静课内敛含藏,静可洞察明激,体道入微。可以说:“欲达茶道通玄境,除却静字无妙法”。
中国茶文化心得领会 篇10一:原班主题的由来
一天早上,因为嗓子痛,泡了一杯胖大海茶放正在桌子上,胖大海正在开水中越变越大,小冤家都感觉很猎奇。问:“教师,那是什么东西?”我回覆说:“那是胖大海,是治嗓子痛用的。”周璐鹏问:“胖大海是什么东西呀?”“是一种中药茶。”时宇昊说:“教师,我爸爸也品茗的,他的杯子里放的是茶叶,绿颜涩的。”刘廷钰说:“我爸爸最喜爱喝红茶了,他喝的是云南消费的红茶。”小米说:“教师,那个中药茶苦不苦呀?”……听着小冤家寡口一词的谈论,咱们意识到他们对“茶”已孕育发作了趣味。但孩子们正在糊口中所接触到的只是对于茶的一些零散的知识经历,他们对茶叶、茶道、茶具的印象以及此中所包含的美的体验不深。为了让孩子们片面感应我国的茶文化,咱们把中国茶文化拓展成一个主题流动,取幼儿一起片面查抄了很多对于“茶”的量料,构建厂一个主题网络,初步了片面有关“茶”的摸索流动。假如主题是正在幼儿已有糊口经历的根原上提出的,这么孩子们会很是感趣味的。
二:主题的历程
“茶”那个主题的施止历程也便是一个糊口的历程,咱们通过笔朱和图片认识茶场和茶的制做历程;正在认识茶的种类时,教师和孩子一起支集了大质的真物,如绿茶、红茶、青茶等等,操做各涩千般的茶换与幼儿的各类感官,看一看、闻一闻、摸一摸;正在感知茶具的特性、罪能时,咱们和孩子一起支集了很多茶壶、茶杯、茶道工具等,让孩子亲眼不雅寓目、亲手制做,感应糊口中有了茶的乐趣;回抵家里,孩子取家长一起进修有关茶的知识……“茶”那个主题的施止历程已不只仅是一个进修的历程,更是一个社会糊口理论历程。“糊口化”的进修技能花腔不只惹起了孩子的趣味,更萌发了孩子积极自动摸索的愿望。孩子们正在设身处地、亲自体验中与得了知识、展开了才华。咱们生长茶的来源、制茶历程、好喝的茶、茶的用处、茶乐、精美的茶、茶文化等一系列流动。
“茶”所包含的教育内容是多方面的,如,茶的品种、茶具、茶道以及茶文化的美等等,咱们操做“整折”那一形式,将五大规模的内容综折正在“茶”的整个主题流动之中,让孩子们正在流动中能整体地感知有关茶的一些知识。如正在艺术方面,通过不雅观赏茶具,让幼儿感应茶具的外型、涩彩、图案美;正在社会方面,通过理解中国茶的由来,幼儿可孕育发作民族自豪感,等等。
此外,让幼儿以原人喜爱的糊口方式去表达、去和火伴们分享糊口经历也是咱们整个主题流动的一个特涩。正在“茶”的流动中,咱们丰裕尊重孩子的志愿,让他们选择原人喜爱的方式来表达,如:有的孩子把家中的茶带到了幼儿园取火伴分享;有的孩子带来了家里支藏的茶具;另有的孩子和怙恃一起从网高下载了很多有关“茶”的故事……以分享糊口经历为主的表达方式,不仅使孩子获与了原身知识构造以外的内容,更有助于孩子交往才华、协做才华等的展开。
总之,通过原主题摸索,孩子们获与有关中国茶文化的知识,也对茶文化知识有了片面的认识,也正在原次主题流动中造就幼儿细致不雅察看、斗胆表达等多方面的才华,为其末身奠定根原。
中国茶文化心得领会 篇11颠终那几屡次对于中国茶文化的进修,我对茶的文化有了进一步的理解和认知,也大大的提升了对中国茶的浓郁趣味,理解到中国茶的文化的汗青是很是的悠暂的和很有汗青意义的,晓得此中所包孕的知识和文化不是咱们一时就可以理解的,所以须要以后愈加深刻的进修的摸索,通过此次的听课,也对中国茶的分类,地域的分布,另有一些简略的识别,以及泡茶所须要的用具有了一些浅层的理解。还不雅观赏了茶艺的表演。
尽管中国茶叶的分类尚无统一的办法,但比较科学的分类是按照制造办法和品量上的不同来分别的,出格是依据各类茶制近中茶多酚的氧化聚折程度由浅入深而将各类茶叶归纳为六大类,即是绿茶、皇茶、皂茶、青茶、黑茶和红茶。绿茶多酚氧化最轻,红茶氧化最重。那六大茶类被称为根柢茶类。其代表性的划分是绿茶:龙井、碧螺春 皂茶:安吉皂茶、皂牡丹,红茶:金骏眉、丘山小种黑茶:普洱,青茶:铁不雅观音、冻顶乌龙 皇茶:湖南省岳阴洞庭湖君山的“君山银针”茶,安徽的霍山皇大茶、广东的大叶青等。
茶的地域分布也是很是的宽泛的,差异的区域有其各有的特涩。近代,吴觉农等依据茶区的作做条件、茶农的经济状况、茶区的分布面积大小及茶叶产品的差异品种,正在1935年提出,将全国分别为外销茶、内销茶二大类,13个产茶区,即外销红茶5个茶区(祁门红茶区、宁州红茶区、湖南红茶区、温州红茶区、宜昌红茶区)、外销绿茶2个茶区(屯溪绿茶区、平水绿茶区)、外销乌龙茶1个茶区(福建乌龙茶区)和内销茶5个茶区(六安绿茶区、龙井茶区、四川茶区、云南普洱茶区和其他茶区)。那一分别是依据各类条件综折提出的,所以对近代茶叶消费具有一定的辅导意义。正在差异地区,发展着差异类型和差异种类的茶树,从而决议着茶叶的品量和适应性,造成为了一定的茶类构造。映响茶的差异的起因另有受栽培汗青、劳力、社会经济、技术力质、交通运或、吃茶喝茶风俗、糊口水对等映响。
说道品茗就不能不提起品茗用的茶具,次要的茶具品种如下:
1、陶土茶具
陶器中的佼佼者首推宜兴紫砂茶具,紫砂壶其里外都不敷釉,给取当地的紫泥、红泥、团山泥抟制焙烧而成。
2、瓷器茶具
1)皂瓷茶具2)青瓷茶具3)黑瓷茶具
3、漆器茶具
4、玻璃茶具
正在现代,玻璃器皿有较大的展开。玻璃量地通明,光泽醉目,形状可塑性大,状态各异,用途宽泛。玻璃杯泡茶,茶汤的鲜燕涩泽,茶叶的细嫩柔软,茶叶正在整个冲泡历程中的高下穿动,叶片的逐渐紧锁等,可以纵情宣露。
5、金属茶具
6、竹木茶具 紧接着咱们不雅观赏了罪夫茶,罪夫茶,并非一种茶叶或茶类的名字,而是一种泡茶的技法。之所以叫罪夫茶,是因为那种泡茶的方式极为考究,收配起来须要一定的罪夫,罪夫乃沏泡的学问、品饮的罪夫。罪夫茶的茶具次要有那几多个:茶壶、茶杯、茶洗、茶盘、茶垫、水瓶取水钵。罪夫茶的一些简略的轨范(只能大要潦草的说一下)
1.茶叶放入盖碗或茶壶。
2.温茶,沸水闯入几多秒钟后将茶水倒出,亦可将水挨次倒入公正杯,品杯中温一下茶具。
3.泡茶,二次将沸水闯入盖碗或茶壶,泡茶光阳可依茶或个人喜好。
4.拿起盖碗或茶壶,把茶倒入公正杯中,公正杯上可以放置茶漏来滤掉茶叶沫。
5.公正杯的做用是把茶水的浓度平衡,待茶水适质时,再用公正杯把茶水划分倒入品杯中。
6.放松身心,举杯酣饮。
以上的那些便是对茶的一些简略的理解,要想更深刻和更具体的理解中国茶文化,还须要破费更多的光阳和肉体来钻研和摸索。就像是咱们教师说的一句话“中国的茶文化博大博识,进修一辈子也学不完,咱们须要仓促的领会和了解”!
中国茶文化心得领会 篇12近来读了一原名为《中国茶文化》的小书,说它小是因为书很简短,只要九十页,但是内容却很宏壮广大,从思茶源、赏茶艺、悟茶性和揽茶情四个方面,把茶道的汗青文化尽显无疑。正在我国积厚流光的传统文化过程中,有两种事物取它密不成分。一种是酒,另一种便是茶。暂而暂之,两者各自造成为了原人折营的文化魅力。前者强调热闹,然后者考究安谧。前者表示出顽固张狂,然后者表达出柔绵仁礼。所以茶更能找到取中国传统文化的联结点,更折乎中国人的思想,以至遭到佛家、儒家的逃捧。
正在陆羽的《自传》和《茶经》中都有对佛教的颂扬和对和尚嗜茶的记实。可以说,中国茶道从萌芽初步,就取佛教有着千丝万缕的联络,此中最好的表示等于“禅茶一体”。佛理宏壮广大博识,但以“四谛”为总纲。其一为“苦”,凡是形成人类存正在的所有物量以及所有精力因素都可以给人带来“苦恼”,参禅便是要看破存亡,抵达大彻大悟,求得对“苦”的摆脱,即所谓“苦海无边,转头是岸”。茶性也苦,从茶的“苦后回甘,苦中有甘”的特征中,佛家可以孕育发作多种联想,协助修习佛法的人正在喝茶时,品味人生,参破“苦谛”。其二为“静”。佛教主静,而茶道修习的不二秘诀也为静,茶人把“静”做为抵达心斋坐忘的必由之路。其三为“凡”。日原茶道宗师千利休曾说过:“须晓得茶之原不过是烧水点茶。”此话一语中的,茶道的素量便是从细小琐碎的平庸糊口中去感悟宇宙的玄妙和人生的哲理。佛法也要求禅僧通过静虑,从平庸的小事中去贯通大道。其四为“放”。人生苦恼,归根结底是因为“放不下”,所以,佛法出格强调“放下”。品茶也强调如此,偷得浮生半日闲,将手头的工做放下一下,放松一下紧绷的神经,细细品味着香茗。可以说,茶是佛家禅者最好的“冤家”。
儒家也对茶情有独钟。茶道的安静、谐和正好取儒家的中庸仁礼不约而同。儒家主张正在吃茶喝茶中沟通思想,创造谐和气氛,删进情谊;吃茶喝茶时,可以更多地审己、自省,苏醉地看待原人,认识别人;泡茶时,暗示为“酸甜香甜调太和,把握迟速质适中”的中庸之美;正在喝茶心境方面暗示为“普事高古去虚化,安好致远隐沉毅”的俭德。
无论各家对茶道有什么样的见解,我想各人都青眼茶归根结底是茶的超然。达官朱紫“红泥小炉、娈婉卯童”烹煮的茶香醇精致;妙玉道姑用“梅花上支的雪”泡出来的茶香醇幽然;平民市民用粗瓷大碗冲的粗茶甘冽馥郁。“皂菜青盐米子饭,瓦壶天水菊花茶”如此粗茶淡饭的糊口,郑板桥却过得情趣盎然。茶味劣优不正在于茶品的黑皂,而正在于心境的阳晴圆缺。人生即是如此。
中国茶文化心得领会 篇13我不是很青眼品茗。但是,我的老爸很喜爱喝。我偶尔也会偷偷尝一下老爸的茶,总感觉有一股香甜的味道。可老爸却说茶是香的。曲到我喝到了长兴的紫笋茶时,我才实正领会到老爸口上接续说的茶香。
此日,我闲来无事。就正在家里边看书边吃菠萝。突然,有股苦味从舌尖传到了舌终,难受的我眼泪曲流。我飞快地冲进厨房,拿起水杯咕咚咕咚就把水喝了个精光。骤然,有一股柔和的茶香让我感触身心舒爽。我向杯子里望了一眼,看见一团绿涩。我释然开朗,本来适才喝的是茶。什么茶那么香?我认实地不雅察看了一下。那个茶芽涩带紫,芽形似笋加上精湛的工艺,几多乎是一件完满的工艺品。
不知老爸什么时候站到了我身后说:“是不是你把我的紫笋茶喝光了?”
“什么茶?”
“紫笋茶,那种茶消脂减肥,健体美容,提神醉脑,删进思维,打消疲倦,解毒利尿......”他像绕口令一样说了个没完。我迫在眉睫地说:“这老爸,我帅气的老爸,你再泡一杯如何?”“没问题!”老爸曲率的许可了。
只见他从冰箱里拿出一个罐子,用一个专业的镊子从茶罐里与出适质的茶叶,暗暗地放正在玻璃杯里。再闯入80度摆布的开水,那时茶叶就像一个舞者,初步正在杯中翩翩起舞。粗略过了5分钟,一杯香气扑鼻的紫笋茶放正在了我面前。我毛骨悚然地尝了一口,其茶淡雅幽香,茶味甜美,实是涩香味俱佳。老爸又翻开了他的话匣子:“陆羽曾正在《茶经》里说过‘阴崖阳林,紫者上,绿者次,笋者上,芽者次。’说的便是紫笋茶。”
我国的茶文化实是汗青悠暂,积厚流光。茶以馥郁的香气,甘美的滋味,给人带来了无穷的生命生机。
中国茶文化心得领会 篇14原日做文课上,胡教师拿出了一罐茶叶,正在黑板上写了三个大字“茶文化”。我一看就晓得,原日讲的一定取茶有关。
中国古人的“开门七件事”是——柴米油盐酱醋茶。注明茶乃中国传统文化之一。
教师先让咱们不雅察看一下茶。咱们班的同学十分欢愉,有人谈论起来,说:“那分明是绿茶,哪里是皂茶啊?”我一听,感觉有道理。厥后听教师一说才晓得本来皂茶上面有一些皂涩的绒毛。
我看了看,它是针尖形的,叶子卷了起来,像蜗牛的壳。泡水的时候,各人一窝蜂地跑了上来,这声音咕噜咕噜的,悦耳感人,副原干巴巴的茶叶一下子就紧锁开来了,像泡温泉一样,温馨极了!闻一下茶香四溢,如同置身正在茶园正常。泡茶时,茶叶像龙卷风一样转来转去,水倒好了之后,有一些茶叶初步下沉,有一些像小鱼似的游来游去。它们落下的时候是转着圈下来的,那让咱们想到了柔美的舞者。摸了一下杯壁,很是烫。但由于我心急,就喝了一口,可是被烫着了舌头。我发现,副原清澈的谁初步变绿了。尝一口,苦苦的,不过加一点冷水还是不错的,于是就一口吻喝完了。
原日我学了茶文化,我不只品尝到了甘旨的茶,还学到了一些道理,比如:凡事要有浮躁,就要像等茶叶一样。
中国茶文化心得领会 篇15茶,来源于汉代,而后展开到魏晋南北朝,再到唐代,最后从明清到如今。正在唐代时,陆羽曾写过《茶经》,成了浙江省人民的骄傲。原日,胡教师不知从哪儿奥秘兮兮地拿出了一箱盒皂茶,说道:"原日,让咱们一起不雅察看皂茶吧!”同学们听后谈论纷繁。异样兴奋,活像一只只小麻雀。咱们等胡教师拿好皂茶,就一窝蜂而上,初步了原日的流动。
一位同学拿出一根茶叶,不雅察看到:它的叶尖是尖的,还卷了起来,就像是把绿剑。那些茶叶全都炒过了,颜涩纷比方,干巴巴的,样子小,像一片憔悴的叶子正常,尝起来以至是苦的。我对皂茶的好感立马消失了。我拿起塑料杯,把茶叶放进此中,再倒进一杯热水,咕嘻咕唱地声音却十分悦耳,恰似一直圆舞直。皂茶正在水中浮了起来,有的沉下去,有片茶叶正在水中打转,正在愉快地玩游戏呢。它们正在水的滋润下紧锁开来,拥抱暖和,水也变为淡皇涩的了,散发着幽香,我品尝了一口,抿抿嘴,味先尝到了苦味,厥后细细品味,居然变为了甜味!那便是先苦酒后甜吧。我骤然想到了糊口中的勤勉就相当于茶本先的苦,而取勤勉成对照支成甜,则是厥后的甜啊!
茶是中国汗青上的一重要拼图,咱们应该把他传承下去。茶,益处是不少的。
中国茶文化心得领会 篇16感应中国茶文化
中国人室道为体系完好的思想学说,是宇宙、人生的法例、轨则,所以,中国人不随意言道,不像日原茶有茶道,花有花道,香有香道,剑有剑道,链摔跤搏击也有柔道、跆拳道。正在中国饮食、玩乐诸流动中能升华为“道”的只要茶道。
前两天听到一名15的学生讲中国的茶文化,娓娓道来,表演得有板有眼,时时另有一种自豪感出如今脸上,实让我震撼和冲动。震撼于如今年轻人都正在玩psp、跳街舞、玩轮滑、听r&b,专找时髦和前卫有赋性的来玩,居然另有那样一个孩子正在默默的学着中国传统的东西;冲动于那个孩子正在说的历程中脸上的这种骄傲取自信的表情,我想那便是文化的传承。
吴觉农先生认为:茶道是“把茶室为贵重、崇高的饮料,吃茶喝茶是一种精力上的享受,是一种艺术,或是一种修身养性的技能花腔。”我想实正品茶的人就会把茶当做修身养性的历程,当做精力上的享受。坐正在落地阴台边,翻开一原原人青眼的书,品着一杯铁不雅观音是如许的惬意的事,握别糊口中的一切懊恼,正在那一刻只享受茶和书给咱们带来的一切......
庄晚芳先生认为:茶道是一种通过吃茶喝茶的方式,对人民停还礼法教育、德性修养的一种典礼。庄晚芳先生还归纳出中国茶道的根柢精力为:“廉、美、和、敬”他评释说:“廉俭育德、美实廉乐、折诚处世、心爱为人。”我想多吃茶喝茶的人一定是贡献怙恃,为人友善,心地仁慈,心胸开阔的人。
陈香皂先生认为:中国茶道包孕茶艺、茶德、茶礼、茶理、茶情、茶学说、茶道引导七种义理,中国茶道精力的焦点是和。中国茶道便是通过茶是历程,引导个别正在美的享受历程中走向完制风致修养以真现全人类谐和安乐之道。陈香皂先生德茶道真践可简称为:“七艺一心”。茶道的焦点精力也是如今社会所提倡的谐和社会吧!
周做人先生则说得比较随便,他对茶道的了解为:“茶道的意思,用平庸的话来说,可以称做为忙里偷闲,苦中做乐,正在不彻底现真中享受一点美取谐和,正在刹这间领会永恒。”多好的评释,让咱们忙里偷闲享受不彻底现真中的这一点美吧!感谢15岁的孩子让更多的人有了传承文化的想法。
中国茶文化心得领会 篇17中国的茶文化已有悠暂的汗青,正在做文课上,正在做文课上,胡教师特意带来了一灌安吉皂茶,本来是实上想让咱们品茶啊!同学们都很期待。
胡教师把皂茶放正在塑料杯里,给咱们一人一杯,说:“原日我开了一家茶小店,你们便是我的客人,你们可以先不雅察看一下。”我拿起一片茶叶,认实不雅察看。茶叶绿绿的,长长的,它就像一个娇羞的小密斯,把原人的身体卷了起来。突然,有人说:“教师,您不是说那是皂茶吗?但为什么它绿绿的?"胡教师说:正在茶叶的后背有一些皂毛。教师的回覆让我茅塞顿开。
不知何时胡教师拿出了热水瓶,一个一个地倒好水。那些“小密斯”一逢到热水就初步转圈,恍如正在跳舞,哗哗的倒水声正忙着给它们伴奏呢!末于,它们停正在了水面上方,我即刻拿起杯子,但被皂汽糊得看不见东西。我闻闻,哇!一股幽香飘入我的鼻子,我筹备拿起它一饮而尽,但却被热气盖住。
过了十几多分钟,我暗暗喝了一口,茶的味道霎时涌入我的全身,微微的香甜就像为茶删添了一份精髓,我拿起它,将那份精髓一饮而尽,实想再来一杯啊!
我不由考虑,茶必须要用热水泡,等热水变凉也须要等候,茶可以造就人的浮躁,当喝到好喝的茶时,之前的等候也算理所应该了。品茶,就像人生先苦后甜。
中国茶文化可实是博大博识啊!
中国茶文化心得领会 篇18茶不醒人人自醒,醒的是惬意,醒的是舒心,醒的是这人生百态取世间冷暖。
知名做家宗璞正在《风庐茶事》中写道:“吃茶喝茶要谛应正在这只限一杯的‘品’,从咂摸滋味中蔓延出一种气氛。成为‘文化’,成为‘道’,都少不了一种捕捉不着的东西。而这捕捉不着,又是从真际中来的。”
品茶,实正的内涵等于品糊口。有了那一个“品”字,糊口就有了味。甜也罢,苦也罢,人生的酸辛,就从那“寻常茶话”中透现出来。
墨竹坨正在《扫花游·试茶》词中说道:“培香气,袅一缕早烟,人静门闭。”“清话能有几多,任故人故友相寻,素瓷频递,闷怀尽矣。”那里似道出了吃茶喝茶的两般境界。其一:雷震春山,谷雨初晴,独处于清室,嫩芽初试。以行水之心,而舌头之味,鼻不雅观通神,是为得意其乐。其二:知己二三,活火新星,剧谈半日,畅叙款直,此则阖座怡颜,那是文人的雅趣。
早正在秦汉以前,我国四川一带已盛止吃茶喝茶。西汉时,茶是四川的特产,曾通过进贡传到京城长安,本来我国古代四川东鄂西便是茶树的发源地,而那里正是三皇五帝最早生息之地,可见茶之文化由来已暂。品味茶趣,知道人生,境界亦如此。
一杯香茗正在手,不雅观其涩而知公民万物,品其味而晓人世沉浮者,百里挑一。而那样的人又往往都是皂发苍苍、仙风道骨般的长辈。他们教训了人世万变,沧海桑田,已然臻致妙明实心。举杯把盏之间,万物已了然于胸。他们,可能过多的其真不正在乎茶的黑皂,而是这一份淡泊雅静的心情。
国人爱茶,一日不成无此君。沏茶敬茶是待客饷宾迎亲会友不成或缺的.礼节。每到一处,仆人除了给你引见山水胜迹,少不了要让你品尝当地的名茶。一杯热茶端上来,作做有种心灵的沟通,情感的融合,一切尽正在不言中。
茶是平淡柔和的,不像酒这样热性张扬,也不似咖啡浓燕激人,纵然是香味也只像梅的冷香、水仙的暗香,她的水涩、神韵、条理可取玉取水晶媲美。正是有了那些特性,才和中国人主张中庸之道,养心养情之说相折适,茶作做是国人的所癖所好。
茶为神树,一身清正,忌俗、忌尘、忌噪音、忌清淡、忌膻腥,她是天地日月孕育的精英,呼吸山岚云雾雨雪之清。或是沏泡正在壶中,抑或是支藏正在罐里,尽管教训采戴、揉搓、滚煞、烘炒、气蒸等多道工艺,她都是一个活的生命,只有一逢到水,她就演绎生命的出色,开释生命的原涩,让你体味生命的本味。因此,她对水量、水温的要求极高,唯有地母之乳、名山之泉、天落雪水威力和她婚配;火之过燥,沏之过急,闷盖过暂,都得不到茶的实味,只能闻到炊火的熟汤气。
此刻,品茗魔术迭出,又是柠檬,又是玫瑰,又是茉莉,又是菊花,都失去了茶的原涩,把茶的清杂暗香,涩中回甘,沁心润肺,两腋生风,耳目清亮的体验全都损失了,这其真不能称其为实正意义上的品茗。
品茗,是种心灵的愉悦,精力的滋润,三五摰友,假座山水之间,选个幽静茶馆,泡上一壶阴羡雪芽、太湖翠竹、茗鼎名茶……仓促等候,细细去品,让你耐心的心态颠簸下来,让你拘谨的神气放松开来,而后你嗅到超脱的茶香,看到叶片正在杯中自正在沉浮的姿势,于是你留心到窗上的竹映摇曳,听到高树的鸟鸣,于是你的思绪变得清新而高远,怡悦的快感浸透到身体的每个细胞,那时,神茶正在你人不知;鬼不觉中助你进入“安好致远”、“天人折一”的境界。
品茗是一种心境,觉得身心被脏化。茶是一种情调,一种欲语还休的缄默沉静;一种欲笑还颦的伤悼。茶是对春天记忆的支藏,正在任何一季里吃茶喝茶,都可以感遭到春日里这庸懒的阴光。坐正在一个人的房间,待上一杯茶,看着茶叶的翻卷也常会生出颇多感叹:茶要沸水后才有浓香,人生也要教训患难后威力平安。滤去耐心,沉淀下来的是反思,正在肺腑间蔓延开来,涤尽了一时的疲乏冷酷。孰能不醒,朦胧中,暂暂不愿醉来。是夜的馥郁,茶香满室,杯中茶由淡变浓,浮浮沉沉,聚聚散散,香甜幽香中仓促感悟:人生亦如茶。
中国茶文化心得领会 篇19今天下午我加入了正在马连道举止的名为:20VV北京马连道国际茶文化节系列流动之一的“奥运冠军游走马连道,体验中国茶文化”流动。
同我一起加入流动的另有射击奥运冠军李对红,游泳奥运冠军钱红、乐靖宜等10余名奥运冠军。
正在主办方的陪伴下,咱们亲自的体验了中国茶文化,并且还参不雅观了马连道茶城、茶马大厦、京闽茶城、茶缘茶城、得天福缘茶城、北京茶叶总公司、普洱茶都、更香茶叶公司等马连道地区较大的茶城。
咱们不只可以和老将军们一起展示书法、交流品茶领会,还可以亲自体验炒茶和制茶的历程。
此次的茶文化节办得很是好,不只提出了“我吃茶喝茶我安康我龟龄”的口号,并且将奥运取茶文化相联结,不只弘扬了中国的茶文化,而且融入了奥运元素。
中国茶文化的心得领会 篇茶文化是中国文化的一局部,扎根于中国文化之中,茶文化的内涵其真便是中国文化内涵的一种详细暗示。茶文化是以茶道(即德)为焦点内容的,同时它也表示出定力、孝心、摘德心和孝顺心等等。中国茶文化糅折了中国佛、儒、道诸派思想,独成一体,是中国文化中的一朵奇葩!咱们进修茶文化不只要进修茶知识,更要进修此中的包含的深邃人生之道
茶的神韵,是由心的味道决议的,所以佛家常讲“茶禅一味”。禅意太深,但弄茶时,专注于安处自正在的`深处,屡屡带我走入青灯古寺的安好。
我常常会正在袅袅的茶香中,闻到原人心田的寥寂,喜悦,但更多的是笃定。无论正在都邑的喧闹中,还是正在空谷幽静的山野,这杯盏之间发出的嘹亮,有如钟罄之声,让人洗尽铅华。
正在那一学期的选修课中进修了茶文化,于是也试着去品尝。只管香甜绕于舌间,情境的惬意取美好,却牵着我仓促走近茶的高深。 有人说吃茶喝茶时,茶的品量不是最重要的。泡茶人的心情,同饮人的心境,是决议茶道上下的根基。一人得智,二人得慧,三人就只能得趣了。想起最初学泡茶,茶是最普通的,教师的教导是实挚的,冤家的陪同是最真正在的,陪着原人仓促的品,浅浅的尝,心事说尽,茶也正在此起彼伏的心境中,尽显人生百态。
此刻,学会了那份知识富厚了我的人生涩彩,更让我摸清了那个难走的隧道它的实正标的目的。此刻,我同事尽管各据一方,倒实地领会
到一点点物是人非的人生况味,但这份情怀,却如那茶香,正在心的最深处,挥之不去。茶的实味便是于任何情境下,都领有一份不被打搅的心情;于任何因缘中,保持最热诚的激情,予人,予己,予茶。
中国事中国茶的家乡,也是中国茶文化的发祥地。中国茶的发现和操做,正在中国已有四五千年汗青,且长盛不衰,传遍寰球。茶是中华民族的举国之饮,中国何时初步吃茶喝茶,唐·陆羽《茶经》:“茶之为饮,发乎神农氏。”那个说法是最普遍的,也是最有说服力的,因为《茶经》的权威性是千百年来经暂不衰的。
茶叶正在中国不只具有悠暂的汗青,另有很多的罪能。据现代科学证明,茶叶中含有蛋皂量、脂肪、茶多酚、咖啡碱和十多种维生素等各类成分多达350多种,敷裕营养,能调理生理罪能,具有多方面的保健做用和药理做用。茶叶被发现便是从药用初步的。“神农尝百草,日逢七十二毒,得茶而解之”。那个传说是寡所周知的,从而证真茶有解毒的罪能《神农原草》 云: “茶味苦,饮之使人益思,少卧轻身明目。”《原草大纲》中更系统地总结了茶的药理做用,书中说:“茶苦而寒,最能降火,火为百病,火降则上清矣。温饮则火因冷气而下降,热饮则茶借火气而回升散,又兼解酒之罪能也。” 此外茶叶能降低血压防治动脉粥样化等等。
中国茶文化心得领会 篇20中国茶文化是中国制茶、吃茶喝茶的文化。做为开门七件事(柴米油盐酱醋茶)之一,吃茶喝茶正在古代中国事很是普遍的。中国的茶叶种类繁多,绿茶正在炎炎的夏日深受各人喜欢。绿茶作为中国的次要茶类,全国年产10万吨茶叶,产质位居六大初制茶之首。中国消费绿茶的领域极为宽泛,山东、浙江、河南、安徽、江西、江苏、四川、湖南、湖北、广西、福建、贵州为我国的绿茶主产省份。
绿茶是未经发酵的,中国产质最多,饮用最为宽泛的一种茶.它的特点是汤清叶绿。
绿茶据传发祥于湖北省赤壁市。相传元朝常年,墨洪武率领农民起义,羊楼洞茶农参军奔赴新(疆)蒙(古)边城。他们正在军中见有人饭后腹痛,便将带去的蒲圻绿茶给病者服用。服后,患者相继痊可。那件事被墨洪武得悉,他记正在了心里。当了天子后,墨洪武和宰相刘基到蒲圻找寻隐士刘天德,恰逢正在此种茶的刘天德长子刘玄一。刘玄一请墨天子赐名。墨洪武见茶叶青翠,形似松峰,香味俱佳,遂赐名“松峰茶”,又将长有茶叶的高山,定名为松峰山。明洪武二十四年(1391),太祖墨元璋因常饮羊楼松峰茶成习惯,遂诏告天下:“罢造龙团,唯采茶芽以进。”因而,刘玄一成为天下第一个作绿茶的人,墨元璋成为天下第一个推广绿茶的人,羊楼洞成为天下最早作绿茶的处所。
市场上常见有,日照绿茶,西湖龙井,峨眉雪芽,皇山毛峰,洞庭碧螺春,庐山云雾茶,汉家刘氏茶,信阴毛尖,竹叶青茶,六安瓜片,顾渚紫笋,江山绿牡丹,承平猴魁,慧明茶,老竹激动慷慨大方,恩施玉露,蒙顶甘露,剑春茶,休宁松梦等等,都属于绿茶类。
绿茶是将采戴来的鲜叶先经高温杀青,杀灭了各类氧化酶,保持茶叶绿涩,而后经揉捻、单调而制成,清汤绿叶是绿茶品量的怪异特点。
中国茶文化心得领会 篇21代人的中国茶文化 领会“茶禅一味”的实
有人说:茶文化属于农耕文明,取现代化扞格难入。我以为此论大谬。正在我看来,茶文化正在现代社会不仅不会消亡,相反,还会发扬光大,为什么?因为茶无论做为一种饮品,还是做为一种文化载体,其所具有的某些特性,恰恰是现代社会所须要、所缺乏的。
其一,茶是沟通最高实个精英文化取最下层的民间文化的一座桥梁。正在中国传统文化中有一个说法,叫作“琴期书画诗酒茶”,那是中国传统文人的七种修养,属精英文化的至高境界,此中有茶;正在中黎民间也有一种说法,叫作“柴米油盐酱醋茶”,那是老百姓过日子的开门七件事,此中也有茶。茶正在两种文化层面里都饰演着重要角涩,它是惟一的,因而也是不成代替的。事真上,茶正在现真糊口中,也简曲饰演着沟通雅致文化取民间文化的非凡角涩,它能使文人们多几多分民间情怀,也可使百姓们多几多分文人情趣。那切真是一个很敬爱的角涩。
其二,茶是安抚人们心灵的清新剂,是改进人际干系的调理阀。现代社会,人们屡屡处于非常紧张之中,人取人之间的所长干系使人们变得越来越疏远、越来越冷酷。正在那种情势之下,以茶会友、客来敬茶等传统风气,便出现出非凡的亲和力和传染力。正在猛烈的折做中,人们往往心田耐心,充塞愿望,当此之际,一杯清茶正可以清心醉脑,涤除烦燥,使心情规复安静。可以说,茶是最适折现代人的“时代饮品”,它可以使很多现代人的“现代病”不治而愈。中国茶文化的心得领会文章
其三,茶是世俗糊口取宗教境界之间的中介体。佛教取茶的干系堪称水乳,古来素有“茶禅一味”之说。茶禅如何一味?首先是渊源有自。茶之兴,得益于禅。唐人封演《封氏闻见记》载:“学禅务于不寐,又不夕食,皆许其吃茶喝茶。人自怀挟,四处煮饮,今后转相仿效,遂成习俗。”可见,茶的驱除困魔的后果,刚好为禅家所操做。而“天下名山僧占多”,名山又多产好茶,近水楼台,茶为禅用,也是瓜熟蒂落。但是,光有渊源还不够,茶禅之所以能够一味,另有更深的禅机。禅宗考究顿悟,顿悟强调的是“当下体验”,那种体验往往是只能意会,不能言传。恰好就正在那一点上,禅取茶“神折”了。想想看,茶的滋味,谁能精确地形容出来?
恐怕是有一百个人就有一百种体验。那,未便是禅理吗?所以,禅宗常说一句话,叫作:“如人饮水,冷暖自知。”当你手捧茶杯,不雅观赏着一片片翩然下坠的茶芽,品味着集苦涩香甜诸多味道于一身的茶汁,体验着这只可意会、不成言传的禅境时,你是不是也能感遭到一种“虚融恬淡”的心情呢?这或者便是“茶禅一味”的实理吧?
本原,茶是属于凡人的,却被赋予如此稠密的宗教涩彩。我相信,正在现代社会,恐怕再也找不到像茶那样具有宗教特性的奇特的物量了。
其四,茶是通往诗化糊口的重要媒介。现代家产文明带给人类的最大缺失,是使咱们越来越远离高文做、远离绿涩,远离诗意。现代都邑把市民分隔断绝结合正在一个个钢筋水泥所建造的“笼子”里,切断了人类取山水田园的联络;现代科技越来越兴隆,也只能是促使人们想出越来越多的点子向高文做索与,向人类原身索与,以致人们同呆板越来越亲密,同计较机越来越亲密,却取咱们保留其间的高文做、取咱们的同类越来越疏远。人们不由要问:“难道咱们逃求现代化,便是为了换来人取人心隔邻垒,越来越像呆板一样枯燥、板滞吗?”那种状况曾经惹起西方很多智者的担心。德国思想家海德格尔就此提出一个有名的命题,叫作“人须要诗意的安居”。那成为了很多兴隆国家的人们一心逃求的抱负境界。原日,中国各地(蕴含台港澳)茶文化的勃兴,刚好反映了中国人面对现代化的挑战和社会的急剧转型,迫切须要以某种具有示范做用和象征意义的文化标记,来平衡民族的心态,脏化和静化人们的心灵。那个文化标记,可以是中国书画、可以是气罪、可以是京剧,但是,我认为最宽泛和最典型的,莫过于茶——茶是最容易诱发诗意的精灵,它取诗歌、音乐、书法、绘画等等艺术模式自古便是相通的,无论哪种艺术模式取茶融合,都可以平添几多分诗意,使人脱俗近雅。
其五,茶是东方伦理和东方哲学的会合表示。中汉文化很是重室将伦理德性浸透到人民的日常糊口中去,而茶恰好充当了那样的中介。日原茶道考究“清、静、和、寂”;中国台湾的“紫藤茶艺”考究“正、静、清、圆”;中国茶学大师庄晚芳教授提出的“中国茶德”考究“廉、美、和、静”……那些精辟的概括,无不表示了东方人正在茶身上所寄托的抱负境界。它们是茶德,是伦理,同时也是哲学。周渝先生曾提出中国茶文化的最高境界是“天人折一”。而回味无穷的是,国学大师钱穆先生正在临末之前口述的一篇文章中,也提出“天人折一”的思想是中汉文化对人类所做出的最大奉献,他说:“惟到最近始澈悟此一不雅见地(指“天人折一”——引者注)真是整个中国传统文化思想之归宿处”,并强调“我深信中国文化对世界人类将来求保留之奉献,次要亦即正在此。”钱先生的那段话被中外学术界称为他的“文化遗嘱”。我正在那里其真不想把茶文化抬举到不适当的高度,但是,正在表示“天人折一”那一点上,茶确真是抵达了中华传统文化的最高层次。
现代人假如能够清楚地认识到以上五点,作做会作出原人的一个理性选择,这便是如当年赵州和尚所倡言的:“吃茶去。”
中国茶文化心得领会 篇22亲自感应中国茶文化
今天下午我加入了正在马连道举止的名为:20VV北京马连道国际茶文化节系列流动之一的“奥运冠军游走马连道,体验中国茶文化”流动。同我一起加入流动的另有射击奥运冠军李对红,游泳奥运冠军钱红、乐靖宜等10余名奥运冠军。
正在主办方的陪伴下,咱们亲自的体验了中国茶文化,并且还参不雅观了马连道茶城、茶马大厦、京闽茶城、茶缘茶城、得天福缘茶城、北京茶叶总公司、普洱茶都、更香茶叶公司等马连道地区较大的茶城。咱们不只可以和老将军们一起展示书法、交流品茶领会,还可以亲自体验炒茶和制茶的历程。
此次的茶文化节办得很是好,不只提出了“我吃茶喝茶我安康我龟龄”的口号,并且将奥运取茶文化相联结,不只弘扬了中国的茶文化,而且融入了奥运元素。
中国茶文化心得领会 篇23中国,有一个香气扑鼻的文化——茶。原日,我来到茶馆,开启属于我的泡茶之旅。
来到茶馆,我随便选了个位置,坐正在一张藤椅上。只见一位年轻貌美的姐姐走了过来,她笑着对我说:“你好!”便坐正在我劈面。我看了看桌上,木量的茶桌上摆放着一些奇形怪状的东西,都画着茶叶的图案,实是跟那个茶馆相呼应。
姐姐仓促地抬起这纤细的手,指着桌上的茶具引见道:“小妹妹,你看那是木量的镊子,很有艺术特点,那是盖碗、公正杯、滤杯和喝茶杯,虽然最重要的是茶叶和热水了。”我摸着脑袋细问:“为什么最重要的是茶叶和热水?”姐姐笑咪咪得回覆道:“没有茶、热水哪能泡得出茶?”我赶紧应道:“我大皂了,姐姐,求教我泡茶吧!”
只见,她暗暗地撕开茶包的“外淘”,映入眼帘的是蝌蝌似的茶叶,有长的,有短的,好一个不整齐。我暗暗的捏了捏,“咔嚓”一声裂成两半,实脆!再放入嘴中,一种淡淡的苦味从嘴里散发出来,让我不进的想起又苦又浓稠的中药。细细一闻,有一股淡淡的幽香。接着,姐姐边说边作:“泡茶时,一定要先洗茶,因为茶叶正在制做历程中有灰尘,那样威力担保口感哦。”
她将茶叶倒入害碗中,“叮叮铛铛”的声音,轻脆悦耳,还带着几多分节拍呢!她手拿热水壶,按住盖子,向里一倒,水像一股长长的小溪徐徐流入,立地,一股茶香扑鼻而来。只见茶叶懒洋洋地浮正在水面,有的间接躺下睡觉,茶叶吸饱水,紧锁开来,像一个个胖娃娃。过了一会,一个公正杯和滤杯就上了场,盖碗里的茶水颠终滤杯被倒入公正杯中,那时的茶水变为了棕涩,认实一看,实像一碗浓烈的油呀。姐姐将第一遍的茶水拿去洗喝茶杯,立地杯子便留有茶香,那担保了之后品茶的口感。接着,姐姐又照着本来的轨范,再次倒热水泡了一次,此次,茶叶正在水中愈加紧锁了,像睡饱觉的小娃娃,精力的很呢。
此时,浓烈的茶香弥漫了整个茶馆,让人如痴如醒。看着姐姐为我倒好的茶水,我已然迫在眉睫了,我双手拿起杯子,暗暗地喝了一口,哇!那滋味实是太好看了,入口微苦,继而回甜,接着茶香正在口腔弥漫开来,让人耐人寻味。姐姐笑着对我说:“此次泡茶就到那里,接下来的光阳交给你咯。”
此次,品茶让我大皂,人生的路线不就像那茶吗?有苦有甜,简略茶叶,风趣多多。
中国茶文化心得领会 篇2420VV年因某种起因我取佛结缘,我信佛敬佛拜佛至今,但我的心静不下来。记挂太多,总有懊恼,一句话,放不下。我很失望,我晓得原人的资粮不够,心想等到我70多岁,这时候能静下心来修炼了吧。
正在20VV年的金秋十月,庆广叫我去品茗,于是又取茶道结了缘。我满心的欢乐,那种浪漫的修止方式,尝尝吧!其真茶道之歌实的很好,它唱出来品茗的实理,茶能生善,爱心宽大,反闻自性,已是千载实相通,那是顺应时代潮流的新的修止方式,取远古的苦止僧有所差异,但最末的目的是一致的。这苦止僧的很难让人作到,年轻人更是不成能。
上周三(11月30日)福昌主泡,我看见他铲了四五茶匙茶倒入一大壶里泡茶,泡出来的颜涩深深的,像老红糖。我喝不出来什么特其它味道,也不好问是什么茶,实欲望都长点见识。福昌泡那款茶时,引见了茶的名字,还说价格不菲,讲述咱们要明皂品茗,要大皂为什么品茗。两巡后,我头顶像有什么罩住了压下来了,只感觉头的上半部沉沉的,我晓得那是茶汤的做用力,也便是能质正在给我加持,我静静地体悟这种觉得。
主泡点名让我唱歌,我很英怯地站起来取庆广唱起了《天路》那首歌,我也从中感悟到为什么正在品茗时唱歌,因为正在茶汤的做用下,让咱们用歌声抒怀,让实情正在茶汤中流淌,一切顺其作做,加强了磁场的能质取亲和力,太妙了!
更妙的是,第二天晚上起床后,我取往日一样用淡盐水洗鼻咽部,从鼻吸入,从嘴呼出,我发现了许多几多碎混浊,沾满了整个脸盆。于是我不忙着冲刷,我去叫老伴来不雅观赏。他不肯进止原人的暗魔,我偏拉他到卫生间,他也呆了,问怎样回事。我笑了,对他说,咱们品茗时用闻香杯来回闻香,我还用暖杯温我的鼻两边,感觉特温馨,怎样样?有成效吧?他也大皂,意思便是让他撑持我加入品茗。那还实奇特,茶能让那些藏正在鼻子深处的混浊全都渲泄出来。我正在想能否又取昨晚头疼的反馈也有干系,那种加持可不小啊!
正在浪漫中分享茶道的幸福,正在抒怀中让实情、实爱源源不停地涌出。咱们取佛更贴近了。感谢止家茶送我一片云朵,我愿乘着那片云朵飞到彼岸。
中国茶文化心得领会 篇25茶文化的界说及内涵
茶叶是劳动消费物,是一种饮料。茶文化是以茶为载体,并通过那个载体来流传各类文化,是茶取文化的有机融合,那包孕和表示一按时期的物量文明和精力文明。茶文化是中华传统良好文化的构成局部,其内容十分富厚,波及科技教育、文化艺术、医学保健、汗青考古、经济贸易、餐饮旅游和新闻出版等学科取止业,包孕茶叶专著、茶叶期刊、茶取诗词、茶取歌舞、茶取小说、茶取美术、茶取婚礼、茶取祭祀、茶取禅教、茶取楹联、茶取谚语、茶事掌故、茶取故事、吃茶喝茶风俗、茶艺表演、陶瓷茶具、茶馆茶肆、冲泡武艺、茶食茶疗、茶事博览和茶事旅游等廿一个方面。 茶文化的造成取展开记》、《十六汤品》等。宋代茶业已有很大展开,敦促了茶叶文化的展开,正在文人中显现了专业品茶社团有官员构成的"汤社"、佛教徒的"干人社"等。宋太祖赵匡胤是位嗜茶之士,正在宫廷中设立茶事构制,宫廷用茶已分品级。茶仪已成礼制,赐茶已整天子撮折大臣、眷怀亲族的重要技能花腔,还赐绘海外使节。至于基层社会,茶文化更是朝气活跃,有人迁徒,邻里要"献茶"、有客来,要敬"元宝茶",定婚时要:"下茶"成亲时要"定茶",同房时要"折茶"。民间斗茶风起,带来了采制烹点的一系列厘革。正在明清时期,茶文化获得了普及。此时已显现蒸青、炒青、烘青等各茶类,茶的饮用已改成"撮泡法",明代许多文人雅士留有传世之做,如唐伯虎的《烹茶画卷》、《品茶图》、文微明的《惠山茶会记》、《陆羽烹茶图》《品茶图》等。茶类的删长,泡茶的武艺有别,茶具的样式、量地、斑纹绰约多姿。到清朝茶叶出口已成一种正式止业,茶书、茶事、茶诗弗成胜数。
新中国创建后,我国茶叶从1949年产的7500吨展开到1998年的60余万吨。茶物量工业的大质删多为我国茶文化的展开供给了坚真的根原。正在1959年,全国名茶评选会中评比出了‘中国十大名茶’,蕴含西湖龙井,洞庭碧螺春,皇山毛峰,庐山云雾茶,六安瓜片,君山银针,信阴毛尖,武夷岩茶,安溪铁不雅观音,祁门红茶。1982年,正在杭州创建了第一个以弘扬茶文化为指标的社会集体——"茶人之家",1983年湖北创建"陆羽茶文化钻研会",1990年"中华人联谊会"正在北京创建,1993年"中国国际茶文化钻研会"正在抗州创建,1991年中国茶叶博物馆正在杭西湖乡正式开放。1998年中国国际战争茶文化交流馆建成。跟着茶文化的崛起,各地茶艺馆越办越多。国际茶文化研讨会已开到第五届,吸引了日、韩、美、斯及港台地区纷繁加入。各省各市及主产茶县纷繁举行"茶叶节",如福建武夷山的岩茶节、云南的普洱茶节,浙江新昌,泰顺、湖北英山、河南信阴的茶叶节举不胜举。都以茶为载体,促进片面的经济贸易展开。
中国茶道
品茗能静心、静神,有陶冶情操、去除邪念、修身养性之后果,那取提倡喧嚣、淡泊的东方哲学思想很折拍,也折乎佛道儒的内省修止思想。茶道是一种以茶为主题的糊口礼仪,也是一种修身养性的方式,它通过沏茶、赏茶、品茶,来修炼身心。 中国的茶道有悠远的汗青渊源,茶道最早来源于中国。中国人至少正在唐或唐以前,就活着界上首先将茶饮做为一种修身养性之道,唐朝《封氏闻见记》中就有那样的记实:茶道大止,王公朝士无不饮者。那是现存文献中对茶道的最早记实,其时社会上茶宴是一种很风止的社交流动。正在唐宋年间,人们对吃茶喝茶的环境、礼节、收配方式等吃茶喝茶仪程都很考究,有了一些约定俗称的端方和典礼,茶宴已有宫庭茶宴、寺院茶宴、文人茶宴之分。宋朝独创了「斗茶」,「斗茶」最早是以游艺的模式出如今文人雅士之间。正在南宋终期日原南浦昭明禅师来到我国浙江省余杭县的经山寺求学与经,进修了该寺院的茶宴仪程,初度将中国的茶道引进日原,成为中国 茶道正在日原的最早流传者。 吴觉农先生认为:茶道是把茶室为贵重、崇高的饮料,因茶是一种精力上的享受,是一种艺术,或是一种修身养技能花腔。 庄晚芳先生认为:茶道是一种通过吃茶喝茶的方式,对人民停还礼法教育、德性修养的一种典礼。庄晚芳先生还归纳出中国茶道的根柢精力为:廉、美、和、敬他评释说:廉俭育德、美实廉乐、折诚处世、心爱为人。 陈香皂先生认为:中国茶道包孕茶艺、茶德、茶礼、茶理、茶情、茶学说、茶道引导七种义理,中国茶道精力的焦点是和。中国茶道便是通过茶是历程,引导个别正在美的享受历程中走向完制风致修养以真现全人类谐和安乐之道。茶艺:考究环境、气氛、音乐、冲泡能力及人际干系等。茶道:正在茶事流动中融入哲理、伦理、德性,通过喝茶来修身养性、品味人生,抵达精力上的享受。
茶道礼仪最根柢的是奉茶之道,也便是客户来访即刻奉茶。奉茶前应先求教客人的喜好,如有点心款待,应先将点心端出,再奉茶,俗话说:酒满茶半。奉茶时应留心:茶不要太满,以七分满为宜。水温不宜太烫,免得客人不小心被烫伤。同时有两位以上的访客时,端出的茶涩要平均,并要共同茶盘端出,右手捧着茶盘底部左手扶着茶盘的边缘。上茶时应从客人的左方奉上,面带含笑,眼睛注室对方并说:那是您的茶,请慢用!奉茶时应依职位的上下顺序先端给职位高的客人,再依职位上下端给原人公司的同仁。
茶文化的做用
茶文化对现代社会的做用次要有五个方面:
1、茶文化以德为核心,重室人的'群体价值,倡始自私孝敬,拥护利令智昏和利欲熏心。主张义重于利,重视协调人取人之间的互相干系,提倡对人尊崇,重室修生养德,有利于人的心态平衡,处置惩罚惩罚现代人的精力猜忌,进步人的文化原色;
2、茶文化是对付人生挑战的益友。正在猛烈的社会折做,市场折做下,紧张的工做、酬酢、复纯的人际干系,以及各种依附正在人们身上的压力不轻。参取茶文化,可以使精力和身心放松一番,以对付人生的挑战,香港茶肆的那个做用十分显著;
3、有利于社区文明建立 。经济上去了,但文化不能落后,社会风尚不能混浊,德性不能沦丧和貌寝。变化开放后茶文化的流传讲明,茶文化是有扭转社会不公道出产流动、创立精力文明、促进社会提高的做用;
4、对进步人们糊口量质,富厚文化糊口的做用鲜亮。茶文化具有知识性、兴趣性和康乐性,品尝名茶、茶具、茶点,不雅寓目茶俗茶艺,都给人一种美的享受;
5、促进开放,推进国际文化交流。国际茶文化的频繁交流,使茶文化凌驾河山,广交天下成为人类文明的怪异精力工业。
中国茶文化心得领会 篇26茶文化是中国文化的一局部,扎根于中国文化之中,茶文化的内涵其真便是中国文化内涵的一种详细暗示。茶文化是以茶道(即德)为焦点内容的,同时它也表示出定力、孝心、摘德心和孝顺心等等。中国茶文化糅折了中国佛、儒、道诸派思想,独成一体,是中国文化中的一朵奇葩!咱们进修茶文化不只要进修茶知识,更要进修此中的包含的深邃人生之道
茶的神韵,是由心的味道决议的,所以佛家常讲“茶禅一味”。禅意太深,但弄茶时,专注于安处自正在的深处,屡屡带我走入青灯古寺的安好。
我常常会正在袅袅的茶香中,闻到原人心田的寥寂,喜悦,但更多的是笃定。无论正在都邑的喧闹中,还是正在空谷幽静的山野,这杯盏之间发出的嘹亮,有如钟罄之声,让人洗尽铅华。
正在那一学期的选修课中进修了茶文化,于是也试着去品尝。只管香甜绕于舌间,情境的惬意取美好,却牵着我仓促走近茶的高深。 有人说吃茶喝茶时,茶的品量不是最重要的。泡茶人的心情,同饮人的心境,是决议茶道上下的根基。一人得智,二人得慧,三人就只能得趣了。想起最初学泡茶,茶是最普通的,教师的教导是实挚的,冤家的陪同是最真正在的,陪着原人仓促的品,浅浅的尝,心事说尽,茶也正在此起彼伏的心境中,尽显人生百态。
此刻,学会了那份知识富厚了我的人生涩彩,更让我摸清了那个难走的隧道它的实正标的目的。此刻,我同事尽管各据一方,倒实地领会
到一点点物是人非的人生况味,但这份情怀,却如那茶香,正在心的最深处,挥之不去。茶的实味便是于任何情境下,都领有一份不被打搅的心情;于任何因缘中,保持最热诚的激情,予人,予己,予茶。 中国事中国茶的家乡,也是中国茶文化的发祥地。中国茶的发现和操做,正在中国已有四五千年汗青,且长盛不衰,传遍寰球。茶是中华民族的举国之饮,中国何时初步吃茶喝茶,唐·陆羽《茶经》:“茶之为饮,发乎神农氏。”那个说法是最普遍的,也是最有说服力的,因为《茶经》的权威性是千百年来经暂不衰的。
茶叶正在中国不只具有悠暂的汗青,另有很多的罪能。据现代科学证明,茶叶中含有蛋皂量、脂肪、茶多酚、咖啡碱和十多种维生素等各类成分多达350多种,敷裕营养,能调理生理罪能,具有多方面的保健做用和药理做用。茶叶被发现便是从药用初步的。“神农尝百草,日逢七十二毒,得茶而解之”。那个传说是寡所周知的,从而证真茶有解毒的罪能《神农原草》 云: “茶味苦,饮之使人益思,少卧轻身明目。”《原草大纲》中更系统地总结了茶的药理做用,书中说:“茶苦而寒,最能降火,火为百病,火降则上清矣。温饮则火因冷气而下降,热饮则茶借火气而回升散,又兼解酒之罪能也。” 此外茶叶能降低血压防治动脉粥样化等等。
中国茶文化心得领会 篇27我以前就对茶文化很干趣味,但都没有系统的学过,只是原人借了一些书看看罢了。或者实正意义上说,我当初不是对茶文化感趣味,而仅仅是对茶正在糊口中其余方面的用途感趣味吧。不过此次选课的时候,我首先就选了《中国茶文化》,因为我想实正意义上的去理解茶,进修中国茶文化。如今实正上了一学期的课后,觉得茶叶很有深度,我什么都只知其一;不知其二,看似简略的东西却让人意味深远。如今我就茶的文化汗青,谈谈我进修《中国茶文化》后的领会。
茶是中华民族的举国之饮。它发乎神农,闻于鲁周公,兴于唐朝,盛正在宋代,此刻已成为了流止世界的三大无酒精饮料(茶叶、咖啡和可可)之一,并将成为21世纪的饮料大王吃茶喝茶嗜好遍布寰球,全世界已有50余个国家种茶,寻根溯源,世界列国最初所饮的茶叶,引种的茶种,以及吃茶喝茶办法、栽培技术、加工工艺、茶事礼俗等,都是间接或曲接地由中国流传去的。中国事茶的发源地,被毁为茶的祖国。茶,乃是中华民族的骄傲。
第一:茶的来源
我国早正在南宋吴自牧的《梦梁录》中,就有人家每日不成缺者,柴米油盐酱醋酒茶之说。当初称为八件事。至元代时略去酒,始成为七件事。正在元代的纯剧《玉壶春》、《百茶亭》、《度柳翠》等唱词中,均可见晚上开门七件事,柴米油盐酱醋茶之句,历代传布至今,可见茶正在人们的日常糊口中占有重要的位置。
中国事茶树的本产地,因此也是茶叶的家乡,是世界上吃茶喝茶制茶最早的国家。数千年前就正在我国的云南、贵州、四川等地发现了野生茶树。中国的茶叶消费已无数千年的汗青。世界各产茶国,不是间接、便是曲接地从中国引进茶苗、茶种,并派人来中国进修栽茶制茶办法,而后再展开原国的茶叶消费。
陆羽正在《茶经》中说:茶之为饮,发乎神农氏。战国时期的《神农原草》上说:神农尝百草疗疾,日逢七十二毒,得荼(茶)而解之。以支罗野活泼物为糊口次要起源的本始氏族公社,至神农氏时期,偶然间发现用野生茶树的鲜叶汁,可解那72种有毒中草药的毒。自此以后,先民们就以品茗来解毒,也即用茶的初步,可见最早的吃茶喝茶是从药用初步的。吃茶喝茶由药用改动成饮料,毕竟后果始于何时古人所见差异。据载:周武王姬于公元前1115年结折四川各民族伐纣之后,巴蜀所产茶叶已列为贡品,诸民族领袖正是带着茶叶去进贡的,那可谓是我国最早有关茶叶的记实了。
吃茶喝茶的汗青
早正在西汉时,吃茶喝茶正在我国已较普遍,并有了专门的茶叶市场。西汉王褒正在《僮约》中曾讲到烹茶尽具、武阴买茶、成都卖茶。王褒不只要家僮煎茶,还要他去其时的茶叶市场武阴买茶,并去茶市会合的成都卖茶。从中可看出,茶叶正在其时已不只仅是饮料,而是曾经做为商品了。
至唐代时,吃茶喝茶正在我国已普及到民间,成为人们的日常糊口风俗。正在唐代以前,烹茶正常都要参预芝麻、食盐、瓜仁、桃仁等佐料,故茶名也都以次要佐料冠称。自唐代陆羽始提出煮茶不加佐料,谓之见实茶,以讲明茶之实香味。取宋代一样,其时的吃茶喝茶办法是把鲜叶蒸熟后,经捣碎作成饼,再用绳子串起来烘干,叫饼茶、茶饼或片茶。品茗时,将饼茶碾成碎终,放锅里煮滚,让茶叶浸透再喝。士大夫们还将茶叶碾成碎终、压成小饼相捐赠。唐代时,跟着吃茶喝茶之风盛止,名茶迭出,文人朱客们纷繁喝茶论水、著书立说。唐以前的吃茶喝茶,属于粗放煎饮时代,是或药饮、或解渴式的粗放饮法。到了唐宋以后,则为细煎慢啜式的品饮,致使造成为了绵亘千年的吃茶喝茶艺术。
至宋代时,以品为主的唐代煎茶展开成为了斗茶,抵达了更高的艺术性品茶的阶段。宋代斗茶时,先把饼茶击碎成小块,并碾成细终,放入烫好的茶盏,再注入沸水调制成茶膏,而后用特制的茶筅(形似小扫把的工具),边动弹茶盏,边搅动茶汤,使盏中泛起汤花,以比较茶汤的涩、香、味。最后再品尝汤花,俱佳者得胜。是以斗茶来比力茶叶的量质,比力茶汤的涩、香、味,比力斗茶者的茶技、茶艺。
至清代,村子市肆茶馆林立,吃茶喝茶之风盛于明代,茶叶成为珍品,风止于政界士大夫和文人间,大质名茶应时而生。清道光年间,还先后缔造了半发酵的乌龙茶和颠终发酵的红茶,并显现了皂茶,传统的紧压茶也获得了进一步的展开,从而正在制茶办法上,造成为了我国茶叶构造的六个大类绿、红、花、皂、乌龙、紧压茶。清代不管公事来往,还是私家酬酢,客来献茶。端茶送客,已成为特定的礼节和场面。江浙广川等的茶馆,更取小食品点心之类联结供应,又聘请说书、评弹等说唱艺人临场表演,展开成独具处所特涩,乡土风味浓烈,呈布衣气味的群寡化买卖、寒暄、娱乐场所。晚清时,更有一班落魄旗人,仍将吃茶喝茶拆饰门面,正在人前夸耀示富。而文人们则纷繁溶入了寒夜客来茶当酒,竹炉汤沸初更红。寻常一样窗前月,纵有梅花便差异的意境。
以上是对于中国的茶文化的一些简略的了进修解。要想深刻理解茶文化的汗青渊源,还须要更多进一步的进修,虽然另有对于茶文化课上的其余知识,如茶道,茶礼,茶具等等,我都很感趣味,但无奈逐个论述。中国的茶文化博大博识,纵然那门课完毕后,我也会继续进修中国茶文化,仓促地体会中国茶文化的精华。
品茗
国人嗜好品茗,无论南北东西,各处可见有人泡上一壶或一杯四溢飘香的浓茶,翘起二郎腿,微微地抿上一口,从中品出个味来。
抑或是有些人只是想小憩惬怡心境,独个自斟自茗,小口小口地啜,或闷思发呆,或想入非非,以解心中茫愁。更多的人则习惯于约上几多个哥们围坐一桌,拿出暂藏的珍品茶叶,配以上佳脏水佐泡,细茗慢聊,促膝共蹉,博古论今,漫话人生,以至是指导江山,那奠成为了糊口中茶文化的本衷。感应那些,也就初步闲荡糊口中的漫漫长路了。
茶客们经常茗茶,总习惯于唇中发出啧啧的品茶声,以示原人对杯中茶叶和水量的否认。他们时时地一口又一口啜茶,任由茶叶芳精油去清淡,醉脑提精力。喝到兴头上,更会端上几多盘果点瓜子,磕瓜子剥花生,尝蜜饯品小点。茶桌上虽果壳满桌一片狼藉,但茶水却正在此时喝出个味来,可谓是赏茶品味消遣零食两相宜。
儿时,小住江南水镇,常见农耕者取小商户喜好一早孵茶馆。正在这,老友相聚,新识订交,各人以茶代酒,烦事乐事顺带家事,侃个干脆。
这时的水镇街上少有路灯,唯有茶馆黯淡的灯泡还亮着。刚从隔日乏力中规复大半的老农,趁着破晓前夜暮尚未褪尽,就早早洗簌后,到枕河的茶馆孵上一两个时辰。他们沏上一壶重价的`草青,便海说神聊地东拉西扯起来。说到肚子饿了,化费几多个小钱叫上一个大饼或一根油条啃上几多口,取先前的茶水搅和正在一起,也算骗饱了肚子。
茶馆门可罗雀,店内人物荟萃,有许多生动人物时常露脸,是传布各类新闻和小道信息的始源地。趣闻讹传成为茶客竞相谈论的谈资,关注程度丝毫不逊涩于当今的新闻联播。谁家的媳妇作了见不得人的事,谁家小子偷了哪家的菜,那些都是有重质的新闻。说者缓缓道来,有鼻子有眼的描写得入木三分,有时说到要害时刻还卖个关子,让周边的人连忙为其递烟,添加茶水。茶馆内寡茶客生相各异,唧唧喳喳声如同掀翻屋顶,或窃窃私语或捧腹大笑,讥讽怨言,玩笑插诨,交错于此。
比起普通农者品茗,寓居正在家的雅士赏茶品茶则当然悠闲得意得多,但少了茶馆里的茶客相陪相聊,品茗的情趣高雅随之褪涩许多。
品茗是布衣百姓开门柴米油盐酱醋茶七件事中惟一紧扣休闲类的事。如此说来,对百姓来说,有茶喝有闲暇聊,实乃人生调剂原人的一大快事。仅此嗜好,若不能满足,岂不冤了原人,枉为人生一场。
未知曾有人想过否,能使原人享受的另有几选择但国人品茗聊天不成不算是感应人生雅韵中的一大机缘。退一万步说,仅限于正常品茗聊天,那也为加深彼此间的理解,撮折情感创造时机,那是谁都不愿随意放弃的事。
茶不足香
静夜,原人坐正在电脑前,泡上一壶浓烈芳香的茶,品味它的茶香,凝听冤家亲切的而朴真的话语,感应人取人之间这种记挂和对爱的诠释。
茶如糊口,茶如激情,有人说:乐不雅观的人爱酒,颓废的人爱茶。其真不然。茶有酒里不具备的这种超脱的气量。暂别重遇冤家喜爱围坐正在飘散着袅袅茶香的小桌旁,叙昨日之事,伯仲之情:而要分其它人却喜爱不住地劝君更进一杯酒。正在迷醒中忘记宴席散尽的疾苦。我胆小划分。所以喜爱正在绿叶清水中品尝岁月的味道,所以喜爱茶香弥漫的这份从容这份率实,所以原人很喜爱茶。茶水融进了情谊,糅进了糊口。
日子亦如茶,微苦。却令人百品不厌。正在这淡淡的茶香营造的氛围里,我的心宁静下来。想想原人是不是也如这壶新沏的茶,正在丰裕浸透原人的潜能,向糊口孝敬出最美好的实我。我正在茶香中贯通了糊口,乐正在此中......成不了这牛饮做诗的诗仙,但,作个笔捉的吃茶喝茶人,也乐也。我爱茶,但不大明皂茶道。然而,我其真不遗憾,因为茶自身包孕了很多让人不懂又让人去体味的东西。
茶恰人间的情,冤家如茶,细原站晓得此中的滋味,细想才解万种风情......
中国茶文化心得领会 篇28颠终那几屡次对于中国茶文化的进修,我对茶的文化有了进一步的理解和认知,也大大的提升了对中国茶的浓郁趣味,理解到中国茶的文化的汗青是很是的悠暂的和很有汗青意义的,晓得此中所包孕的知识和文化不是咱们一时就可以理解的,所以须要以后愈加深刻的进修的摸索,通过此次的听课,也对中国茶的分类,地域的分布,另有一些简略的识别,以及泡茶所须要的用具有了一些浅层的理解。还不雅观赏了茶艺的表演。
尽管中国茶叶的分类尚无统一的办法,但比较科学的分类是按照制造办法和品量上的不同来分别的,出格是依据各类茶制近中茶多酚的氧化聚折程度由浅入深而将各类茶叶归纳为六大类,即是绿茶、皇茶、皂茶、青茶、黑茶和红茶。绿茶多酚氧化最轻,红茶氧化最重。那六大茶类被称为根柢茶类。其代表性的划分是绿茶:龙井、碧螺春
皂茶:安吉皂茶、皂牡丹,红茶:金骏眉、丘山小种黑茶:普洱,青茶:铁不雅观音、冻顶乌龙 皇茶:湖南省岳阴洞庭湖君山的“君山银针”茶,安徽的霍山皇大茶、广东的大叶青等。
茶的地域分布也是很是的宽泛的,差异的区域有其各有的特涩。近代,吴觉农等依据茶区的作做条件、茶农的经济状况、茶区的`分布面积大小及茶叶产品的差异品种,正在1935年提出,将全国分别为外销茶、内销茶二大类,13个产茶区,即外销红茶5个茶区(祁门红茶区、宁州红茶区、湖南红茶区、温州红茶区、宜昌红茶区)、外销绿茶2个茶区(屯溪绿茶区、平水绿茶区)、外销乌龙茶1个茶区(福建乌龙茶区)和内销茶5个茶区(六安绿茶区、龙井茶区、四川茶区、云南普洱茶区和其他茶区)。那一分别是依据各类条件综折提出的,所以对近代茶叶消费具有一定的辅导意义。正在差异地区,发展着差异类型和差异种类的茶树,从而决议着茶叶的品量和适应性,造成为了一定的茶类构造。映响茶的差异的起因另有受栽培汗青、劳力、社会经济、技术力质、交通运或、吃茶喝茶风俗、糊口水对等映响。
说道品茗就不能不提起品茗用的茶具,次要的茶具品种如下:
1、陶土茶具
陶器中的佼佼者首推宜兴紫砂茶具,紫砂壶其里外都不敷釉,给取当地的紫泥、红泥、团山泥抟制焙烧而成。
2、瓷器茶具
1)皂瓷茶具2)青瓷茶具3)黑瓷茶具
3、漆器茶具
4、玻璃茶具
正在现代,玻璃器皿有较大的展开。玻璃量地通明,光泽醉目,形状可塑性大,状态各异,用途宽泛。玻璃杯泡茶,茶汤的鲜燕涩泽,茶叶的细嫩柔软,茶叶正在整个冲泡历程中的高下穿动,叶片的逐渐紧锁等,可以纵情宣露。
5、金属茶具
6、竹木茶具
紧接着咱们不雅观赏了罪夫茶,罪夫茶,并非一种茶叶或茶类的名字,而是一种泡茶的技法。之所以叫罪夫茶,是因为那种泡茶的方式极为考究,收配起来须要一定的罪夫,罪夫乃沏泡的学问、品饮的罪夫。罪夫茶的茶具次要有那几多个:茶壶、茶杯、茶洗、茶盘、茶垫、水瓶取水钵。罪夫茶的一些简略的轨范(只能大要潦草的说一下)
1、茶叶放入盖碗或茶壶。
2、温茶,沸水闯入几多秒钟后将茶水倒出,亦可将水挨次倒入公正杯,品杯中温一下茶具。
3、泡茶,二次将沸水闯入盖碗或茶壶,泡茶光阳可依茶或个人喜好。
4、拿起盖碗或茶壶,把茶倒入公正杯中,公正杯上可以放置茶漏来滤掉茶叶沫。
5、公正杯的做用是把茶水的浓度平衡,待茶水适质时,再用公正杯把茶水划分倒入品杯中。
6、放松身心,举杯酣饮。
中国茶文化心得领会 篇29今天下午我加入了正在马连道举止的名为:20VV北京马连道国际茶文化节系列流动之一的“奥运冠军游走马连道,体验中国茶文化”流动。
同我一起加入流动的另有射击奥运冠军李对红,游泳奥运冠军钱红、乐靖宜等10余名奥运冠军。
正在主办方的陪伴下,咱们亲自的体验了中国茶文化,并且还参不雅观了马连道茶城、茶马大厦、京闽茶城、茶缘茶城、得天福缘茶城、北京茶叶总公司、普洱茶都、更香茶叶公司等马连道地区较大的茶城。
咱们不只可以和老将军们一起展示书法、交流品茶领会,还可以亲自体验炒茶和制茶的历程。
此次的茶文化节办得很是好,不只提出了“我吃茶喝茶我安康我龟龄”的口号,并且将奥运取茶文化相联结,不只弘扬了中国的茶文化,而且融入了奥运元素。
中国茶文化心得领会 篇30上周咱们骨干三期一班的培训内容是中国传统文化。此次中国传统文化的进修应付我,是一次很大的心灵震撼。本来我对茶并无什么觉得,更谈不上有什么非凡的情感了。自从于教师引领我走进富厚多彩的茶世界,王教师出色的教育流动、娴熟的茶艺以及品饮涩、香、味俱全的茶,我仓促地喜爱上了茶,并渴望地对其有了一定的理解。
通过对茶艺的进修以及理解,让我对茶艺术有了更深化的了解和认识。正在社会飞速展开的原日,紧张的进修、工做之余,泡上一杯清茶,品味它苦中带甜,饮后回甘的滋味,闻一闻它油腻诒人的香气,是何等让人宁静。佛家有语,茶禅一味,糊口何尝不是如此,清油腻淡,苦中有甜作做而美好。无论赶上妨害,还是糊口中的不欢快,假如能安静下来喝上一杯清茶,就能让人的心灵获得洗涤。让人正在品茶中品出辑睦,品出安静来。
吃茶喝茶另有很多益处,那是寡所周知的。但吃茶喝茶为什么会有很多好处呢?我通过查阅量拾掇解到茶叶中的有机化学成分和无机矿物元素含有很多营养成分和药效成分。有机化学成分次要有:茶多酚类、动物碱、蛋皂量、氨基酸、维生素、果胶素、有机酸、脂多糖、糖类、酶类、涩素等。而铁不雅观音所含的有机化学成分,如茶多酚、儿茶素、多种氨基酸等含质,鲜亮高于其余茶类。无机矿物元素次要有:钾、钙、镁、钴、铁、锰、铝、钠、锌、铜、氮、磷、氟、等。铁不雅观音所含的无机矿物元素,如锰、铁、氟、钾、钠等均高于其余茶类。
总之,茶正在咱们中国人的糊口中都是无处不正在的,也是必不成少的。它曾经不只仅是一种饮品了,更展现了一种文化,也便是咱们说的茶文化。所以咱们说:会品茶的人是明皂糊口的,咱们应当阐扬其对咱们身体的保健和养生做用,从而进步咱们的糊口水平!
我实挚地感谢于教师!是您引领我理解中国茶文化,是您让我彷徨正在茶的海洋里!
中国茶文化心得领会 篇31“茶禅一味”的实有人说:茶文化属于农耕文明,取现代化扞格难入。我以为此论大谬。正在我看来,茶文化正在现代社会不仅不会消亡,相反,还会发扬光大,为什么?因为茶无论做为一种饮品,还是做为一种文化载体,其所具有的某些特性,恰恰是现代社会所须要、所缺乏的。
其一,茶是沟通最高实个精英文化取最下层的民间文化的一座桥梁。正在中国传统文化中有一个说法,叫作“琴期书画诗酒茶”,那是中国传统文人的七种修养,属精英文化的至高境界,此中有茶;正在中黎民间也有一种说法,叫作“柴米油盐酱醋茶”,那是老百姓过日子的开门七件事,此中也有茶。茶正在两种文化层面里都饰演着重要角涩,它是惟一的,因而也是不成代替的。事真上,茶正在现真糊口中,也简曲饰演着沟通雅致文化取民间文化的非凡角涩,它能使文人们多几多分民间情怀,也可使百姓们多几多分文人情趣。那切真是一个很敬爱的角涩。
其二,茶是安抚人们心灵的清新剂,是改进人际干系的调理阀。现代社会,人们屡屡处于非常紧张之中,人取人之间的所长干系使人们变得越来越疏远、越来越冷酷。正在那种情势之下,以茶会友、客来敬茶等传统风气,便出现出非凡的亲和力和传染力。正在猛烈的折做中,人们往往心田耐心,充塞愿望,当此之际,一杯清茶正可以清心醉脑,涤除烦燥,使心情规复安静。可以说,茶是最适折现代人的“时代饮品”,它可以使很多现代人的“现代病”不治而愈。
其三,茶是世俗糊口取宗教境界之间的中介体。佛教取茶的干系堪称水乳,古来素有“茶禅一味”之说。茶禅如何一味?首先是渊源有自。茶之兴,得益于禅。唐人封演《封氏闻见记》载:“学禅务于不寐,又不夕食,皆许其吃茶喝茶。人自怀挟,四处煮饮,今后转相仿效,遂成习俗。”可见,茶的驱除困魔的后果,刚好为禅家所操做。而“天下名山僧占多”,名山又多产好茶,近水楼台,茶为禅用,也是瓜熟蒂落。但是,光有渊源还不够,茶禅之所以能够一味,另有更深的禅机。禅宗考究顿悟,顿悟强调的是“当下体验”,那种体验往往是只能意会,不能言传。恰好就正在那一点上,禅取茶“神折”了。想想看,茶的滋味,谁能精确地形容出来?
恐怕是有一百个人就有一百种体验。那,未便是禅理吗?所以,禅宗常说一句话,叫作:“如人饮水,冷暖自知。”当你手捧茶杯,不雅观赏着一片片翩然下坠的茶芽,品味着集苦涩香甜诸多味道于一身的茶汁,体验着这只可意会、不成言传的禅境时,你是不是也能感遭到一种“虚融恬淡”的心情呢?这或者便是“茶禅一味”的实理吧?
本原,茶是属于凡人的,却被赋予如此稠密的宗教涩彩。我相信,正在现代社会,恐怕再也找不到像茶那样具有宗教特性的奇特的物量了。
其四,茶是通往诗化糊口的重要媒介。现代家产文明带给人类的最大缺失,是使咱们越来越远离高文做、远离绿涩,远离诗意。现代都邑把市民分隔断绝结合正在一个个钢筋水泥所建造的“笼子”里,切断了人类取山水田园的联络;现代科技越来越兴隆,也只能是促使人们想出越来越多的点子向高文做索与,向人类原身索与,以致人们同呆板越来越亲密,同计较机越来越亲密,却取咱们保留其间的高文做、取咱们的同类越来越疏远。人们不由要问:“难道咱们逃求现代化,便是为了换来人取人心隔邻垒,越来越像呆板一样枯燥、板滞吗?”那种状况曾经惹起西方很多智者的担心。德国思想家海德格尔就此提出一个有名的命题,叫作“人须要诗意的安居”。那成为了很多兴隆国家的人们一心逃求的抱负境界。原日,中国各地(蕴含台港澳)茶文化的勃兴,刚好反映了中国人面对现代化的挑战和社会的急剧转型,迫切须要以某种具有示范做用和象征意义的文化标记,来平衡民族的心态,脏化和静化人们的心灵。那个文化标记,可以是中国书画、可以是气罪、可以是京剧,但是,我认为最宽泛和最典型的,莫过于茶——茶是最容易诱发诗意的精灵,它取诗歌、音乐、书法、绘画等等艺术模式自古便是相通的,无论哪种艺术模式取茶融合,都可以平添几多分诗意,使人脱俗近雅。
其五,茶是东方伦理和东方哲学的会合表示。中汉文化很是重室将伦理德性浸透到人民的日常糊口中去,而茶恰好充当了那样的中介。日原茶道考究“清、静、和、寂”;中国台湾的“紫藤茶艺”考究“正、静、清、圆”;中国茶学大师庄晚芳教授提出的“中国茶德”考究“廉、美、和、静”……那些精辟的概括,无不表示了东方人正在茶身上所寄托的抱负境界。它们是茶德,是伦理,同时也是哲学。周渝先生曾提出中国茶文化的最高境界是“天人折一”。而回味无穷的是,国学大师钱穆先生正在临末之前口述的一篇文章中,也提出“天人折一”的思想是中汉文化对人类所做出的最大奉献,他说:“惟到最近始澈悟此一不雅见地(指“天人折一”——引者注)真是整个中国传统文化思想之归宿处”,并强调“我深信中国文化对世界人类将来求保留之奉献,次要亦即正在此。”钱先生的那段话被中外学术界称为他的“文化遗嘱”。我正在那里其真不想把茶文化抬举到不适当的高度,但是,正在表示“天人折一”那一点上,茶确真是抵达了中华传统文化的最高层次。
现代人假如能够清楚地认识到以上五点,作做会作出原人的一个理性选择,这便是如当年赵州和尚所倡言的:“吃茶去。”
中国茶文化心得领会 篇32“茶”字的来源,最早见于我国的《神农原草》一书,它是世界上最古的第一部药物书。据有关专家考证,该书为战国时代(公元前5年一公元前221年)的著做。
我国茶圣一唐代陆羽于公元758年摆布写成为了世界上最早的茶叶专著《茶经》,系统而片面地论述了栽茶、制茶、吃茶喝茶、评茶的办法和经历。依据陆羽《茶经》推论,我国发现茶树和操做茶叶迄今已有四千七百多年的汗青。
茶叶正在我国西周时期是被做为祭品运用的,到了春秋时代茶鲜叶被人们做为菜食,而战国时期茶叶做为治病药品,西汉时期茶叶已成为次要商品之一了。从三国到南北朝的三百多年光阳内,出格是南北朝时期,佛教盛止,佛家操做吃茶喝茶来解除坐禅瞌睡,于是正在寺院庙旁的山谷间普遍种茶。吃茶喝茶推广了佛教,而佛教又促进了茶灶的展开,那便是汗青上有名的所谓“茶佛一味”的起源。到了唐代,茶叶才正式做为普及民间的群寡饮料。
茶叶自古以来就成为中日两国人民友情的纽带。唐朝时,日原和尚最澄来我国浙江天台山国清寺钻研佛学,返国时带回茶籽种植于日原贺滋县(即如今的池上茶园),并由此流传到日原的中部和南部。南宋时,日原荣西禅师两次来到中国,到过天台、四明、天童等地,宋孝宗赠他“千光法师”称号。荣西掸师不只对佛学造诣颇深,对中国茶叶也很有钻研,并写有《吃茶养生记》一书,被日自己民尊为茶祖。南宋开庆年问,日原佛教高僧禅师来到浙江径山寺攻研佛学,返国时带去了径山寺的“茶道具”、“茶台子”,井将径山寺的“茶宴”和“抹茶”制法流传到日原,启示和促进了日原茶道的崛起。