杂牛奶250g、酸奶50g、皂砂糖适质
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将牛奶和酸奶放入50度摆布(手放正在里面不感觉烫)的水中水浴加热,10至15分钟。另一方面,将热开水放凉至50度摆布,水质为保温瓶可拆水质的4/5,用于最后的造就工序。
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玻璃瓶经热开水消毒后,放入适质的糖,也可以不加,不加的话口感会酸点。倒入少许奶,将糖彻底溶解。不加糖的话,那步就不用了。
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将牛奶全副倒入,再倒1/3至1/2瓶的本味酸奶,用消毒过的筷子搅均,高下也要搅均。盖上保鲜膜。
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将放凉至50度摆布的沸水倒入保温瓶中。玻璃瓶用保鲜膜封口,也可盖上其副原的盖子。放入保温瓶中。留心水不要满过瓶颈,小心渗入。盖好保温瓶盖,放置6-8小时。正常早晨睡前10点摆布作好作好,早上起床就可以了。